Кол­бас­ки в бе­коне

Tainy Zvezd - - Рецепты Добрые Советы -

Про­дук­ты на 6 пор­ций: 0,5 кг го­вя­жье­го фар­ша 300 г сы­ро­коп­че­но­го бе­ко­на 2 ст. л. сли­вок жир­но­стью 33% 1 ст. л. гор­чи­цы 1 ч. л. су­ше­но­го оре­га­но соль чер­ный перец 1 ч. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла В 100 г – 360 ккал.

ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЕ: 45 ми­нут

1. Со­еди­ни­те фарш, спе­ции, слив­ки и 1/2 ст. л. гор­чи­цы. Тща­тель­но пе­ре­ме­шай­те. 2. От­щип­ни­те мок­ры­ми ру­ка­ми немно­го фар­ша. Ска­тай­те кол­бас­ку. 3. На­режь­те бе­кон тон­ки­ми лом­ти­ка­ми. Обер­ни­те каждую кол­бас­ку по спи­ра­ли. 4. На­ни­жи­те на де­ре­вян­ные шпаж­ки по 5 шт. Вы­ло­жи­те на про­ти­вень, за­сте­лен­ный пер­га­мен­том. Со­вет! За­ра­нее за­мо­чи­те шпаж­ки в во­де на 30 мин. Так они не об­го­рят. 5. Со­еди­ни­те остав­шу­ю­ся гор­чи­цу и мас­ло. Смажь­те кол­бас­ки. 6. За­пе­кай­те 10 мин при 2400C. За­тем убавь­те жар до 2000С. Готовьте еще 10 мин. По­да­вай­те с ово­ща­ми, сме­та­ной или на­ту­раль­ным йо­гур­том.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.