КРАБОВЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Telenedelya - - Рецепты -

НА 2 ПЕРСОНЫ: 1 БАН­КА КРАБОВ (ИЛИ 200 Г КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК), 2 ЯЙЦА, 100 Г ВЯЛЕНОГО ЧЕРНОСЛИВА БЕЗ КОСТОЧЕК, 50 Г СЛИВОЧНОГО МАС­ЛА, 50 Г ГРЕЦКИХ ОРЕ­ХОВ, 100 Г ТЕР­ТО­ГО СЫРА, МАСЛИНЫ БЕЗ КОСТОЧЕК, МАЙОНЕЗ, ПУ­ЧОК ЗЕ­ЛЕ­НИ (ЛЮ­БОЙ).

Яйца сва­рить, очи­стить, на­те­реть на круп­ной тер­ке. Чер­но­слив вы­мыть, рас­па­рить в ки­пят­ке, сде­лать в каж­дом про­доль­ный над­рез и на­пол­нить его тол­че­ны­ми грец­ки­ми оре­ха­ми. Кра­бо­вое мя­со разо­брать ру­ка­ми на во­лок­на (ес­ли ис­поль­зу­е­те кра­бо­вые па­лоч­ки – на­ре­зать их мел­ки­ми ку­би­ка­ми). В неболь­шую круг­лую фор­му вы­ло­жить пер­вый слой – по­ло­ви­ну тер­то­го яйца. Вто­рой слой – кра­бы (то­же по­ло­ви­на от об­ще­го ко­ли­че­ства). Сма­зать май­о­не­зом и до­ба­вить еще 2 слоя – по­ло­ви­ну сыра и тер­тое сли­воч­ное мас­ло. По­верх вы­ло­жить слой чернослива. За­тем – остав­ши­е­ся яй­цо, сыр и кра­бо­вое мя­со. Укра­сить салат се­точ­кой из май­о­не­за, зе­ле­нью и на­ре­зан­ны­ми мас­ли­на­ми.

КАЛОРИЙНОСТЬ ПОРЦИИ

220 ККАЛ

ВРЕ­МЯ ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЯ

40 МИ­НУТ

СЛОЖНОСТЬ 

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.