СА­ЛАТ С РЫ­БОЙ И ОВО­ЩА­МИ

Telenedelya - - РЕЦЕПТЫ -

НА 2 ПЕРСОНЫ: 3 ЯЙ­ЦА, 1 МОРКОВЬ, 2 КАРТОФЕЛИНЫ, 100 Г КОНСЕРВИРОВАННОГО ЛО­СО­СЯ, 100 Г ТВЕРДОГО СЫ­РА, МАЙОНЕЗ, 1 Ч. Л. ЛИ­МОН­НО­ГО СО­КА, СОЛЬ, ЧЕР­НЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕ­РЕЦ.

Морковь и кар­то­фель от­ва­рить, очи­стить. Сва­рен­ные вкру­тую яй­ца очи­стить, раз­ре­зать по­по­лам, от­де­лить желт­ки от бел­ков. Кар­тош­ку, морковь, сыр, яич­ные бел­ки и желт­ки по от­дель­но­сти на­те­реть на тер­ке (часть желт­ков оста­вить для укра­ше­ния). Ры­бу из­мель­чить вил­кой, зе­лень на­ре­зать. В майонез до­ба­вить ли­мон­ный сок и пе­рец, пе­ре­ме­шать. Ин­гре­ди­ен­ты салата вы­ло­жить сло­я­ми в про­из­воль­ном по­ряд­ке в ку­ли­нар­ное коль­цо, утрам­бо­вы­вая и про­ма­зы­вая май­о­не­зом. По­след­ний слой сма­зать май­о­не­зом и по­сы­пать на­тер­тым желт­ком. По­ста­вить са­лат в хо­ло­диль­ник на час, за­тем ак­ку­рат­но снять коль­цо. По­да­вать с доль­кой ли­мо­на и зе­ле­нью.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.