ПРИХОДИТЕ К НАМ ЕЩЕ!

Telenedelya - - Тема Номера - Текст: ЛЮД­МИ­ЛА КОЗАРЕНКО

СВЕТ­ЛА­НА КАТРЕНКО,

ТЕ­ЛЕ­ВЕ­ДУ­ЩАЯ («УТРО С УКРА­И­НОЙ», ТЕ­ЛЕ­КА­НАЛ «УКРА­И­НА»)

– Зна­е­те, что обя­за­тель­но нуж­но по­про­бо­вать на от­ды­хе, ес­ли вы от­пра­ви­лись за гра­ни­цу? Снять там ком­на­ту! При­чем же­ла­тель­но у хо­зя­и­на, ко­то­рый про­жи­ва­ет в этой же квар­ти­ре. Да-да! Толь­ко та­ким об­ра­зом мож­но по­гру­зить­ся в здеш­нюю жизнь. Я так сде­ла­ла, ко­гда бы­ла на Ки­п­ре, и от­кры­ла для се­бя мно­го но­во­го. В оте­лях все­гда пре­крас­ная, но пред­ска­зу­е­мая про­грам­ма: раз­вле­че­ния, еда, бас­сей­ны… А вот как оби­та­ют обыч­ные лю­ди, чем они за­ни­ма­ют­ся, как устро­ен их быт, как до­би­ра­ют­ся на ра­бо­ту, что дер­жат в хо­ло­диль­ни­ке – та­ко­го не уви­дишь из окон го­сти­ни­цы. Да­же кипр­ский лифт в жи­лом до­ме, дво­ры, ма­га­зин­чи­ки для сво­их, а не для ту­ри­стов – все это поз­во­ли­ло мне по-новому взгля­нуть на стра­ну. Осо­бен­но уди­ви­ла квар­ти­ра од­но­го ки­при­о­та, у ко­то­ро­го мы оста­но­ви­лись на па­ру но­чей. Он увле­ка­ет­ся ста­рин­ны­ми фо­то­ка­ме­ра­ми, лю­бит укра­шать ин­те­рьер вин­таж­ны­ми ве­ща­ми. Сей­час, меж­ду про­чим, есть мно­го на­деж­ных сай­тов, пред­ла­га­ю­щих ка­кое угод­но жи­лье в лю­бой стране ми­ра, так что устро­ить се­бе необыч­ный от­пуск со­вер­шен­но не слож­но.

ОЛЕГ ВИННИК, ПЕВЕЦ

– От­пуск нуж­но про­во­дить так, как вы меч­та­е­те, что­бы по­сле него оста­лись по­на­сто­я­ще­му при­ят­ные вос­по­ми­на­ния. Я люб­лю спо­кой­ный уют­ный от­дых – же­ла­тель­но где-ни­будь на бе­ре­гу оке­а­на. От­даю пред­по­чте­ние эк­зо­ти­че­ским стра­нам. Там мож­но по­про­бо­вать непри­выч­ную для се­бя еду, ис­пы­тать со­вер­шен­но но­вые эмоции. Ни­ко­гда не за­бу­ду свою по­езд­ку в Та­и­ланд: фев­раль, 30-гра­дус­ная жа­ра, об­го­рев­шие пле­чи и пер­вое зна­ком­ство гур­ма­на с ля­гуш­ка­ми, жа­рен­ны­ми во фри­тю­ре на на­бе­реж­ной Пат­тайи в три ча­са но­чи. Мне нра­вит­ся ази­ат­ская кух­ня, в част­но­сти кан­тон­ская, тай­ская. Осо­бен­но ост­рые блю­да и мо­ре­про­дук­ты. Ко­неч­но же, люб­лю эк­зо­ти­че­ские фрук­ты, вы­ра­щен­ные под солн­цем и толь­ко что со­рван­ные с вет­вей. ЕЛЕ­НА ФРОЛЯК,

ВЕ­ДУ­ЩАЯ («ФАКТЫ», ICTV)

– Как-то я по­счи­та­ла, что объ­ез­ди­ла уже 24 стра­ны ми­ра, по­то­му ме­ня не- про­сто чем-то уди­вить. Но Япо­нии, где недав­но бы­ла в ко­ман­ди­ров­ке, это та­ки уда­лось. По­доб­ной чи­сто­ты не ви­де­ла ни­где! Там не про­сто по­мы­тые тро­туа­ры – ка­жет­ся, что все толь­ко-толь­ко по­кра­си­ли. А раз­мет­ку на до­ро­ге как буд­то на­нес­ли несколь­ко ча­сов на­зад. Лю­ди очень доб­ро­же­ла­тель­ные. Ко­гда за­хо­дишь в ре­сто­ран или ка­фе, все на­чи­на­ют сту­чать ка­ки­ми-то па­лоч­ка­ми. На­вер­ное, это зна­чит что-то вро­де «у нас но­вый гость, да­вай­те его по­при­вет­ству­ем». Все кри­чат, хло­па­ют и очень те­бе ра­ду­ют­ся. А ко­гда по­ки­да­ешь за­ве­де­ние, офи­ци­ан­ты го­во­рят: «Спа­си­бо, что при­шли, приходите к нам еще». И зна­е­те, что я вам ска­жу? Это и вправ­ду ра­бо­та­ет! Ту­да хо­те­лось воз­вра­щать­ся. На­ка­нуне отъ­ез­да со съе­моч­ной груп­пой по­се­ти­ли этот ре­сто­ран в тре­тий раз, нас узна­ли и с по­ро­га по­при­вет­ство­ва­ли на укра­ин­ском – «Доб­рий вечiр!» (офи­ци­ан­ты вы­учи­ли несколь­ко слов)! Мы про­ве­ли при­ят­ный ве­чер, рас­пла­ти­лись. Со­би­ра­ем­ся ухо­дить – тут по­яв­ля­ет­ся ше­ф­по­вар: «Для го­стей из Укра­и­ны мы при­го­то­ви­ли по­да­рок». Ду­маю, что за по­да­рок? Нам вы­но­сят су­ши… с мя­сом! Пред­став­ля­е­те, вме­сто ры­бы – ку­со­чек неж­ной го­вя­ди­ны! Есте­ствен­но, бы­ло очень при­ят­но.

ВЛА­ДИ­МИР ГО­РЯН­СКИЙ,

АК­ТЕР («ЗНАЙ НА­ШИХ», 1+1)

– Я бы со­ве­то­вал лю­би­те­лям пу­те­ше­ствий по­се­тить ЮАР и обя­за­тель­но съез­дить на мыс Доб­рой На­деж­ды – край­нюю юго-за­пад­ную точ­ку Аф­ри­ки. Это про­сто фан­та­сти­че­ское ме­сто с уни­каль­ной фа­у­ной! На­при­мер, рас­те­ния, ко­то­рые есть в здеш­нем за­по­вед­ни­ке, не уви­дишь боль­ше ни­где на пла­не­те. А глав­ной до­сто­при­ме­ча­тель­но­стью яв­ля­ет­ся ма­як, по­стро­ен­ный в 1860 го­ду. Сей­час он уже не ра­бо­та­ет, на нем обо­ру­до­ва­на пре­крас­ная смот­ро­вая пло­щад­ка, к ко­то­рой ве­дет ка­нат­ная до­ро­га. Так­же ре­ко­мен­дую по­про­бо­вать мест­ное ви­но. Не бу­ду на­зы­вать кон­крет­ные фир­мы, по­то­му что оно хо­ро­шее вез­де. Мы про­сто оста­нав­ли­ва­лись у до­ро­ги, за­хо­ди­ли на пер­вый по­пав­ший­ся ви­но­град­ник и на­сла­жда­лись на­пит­ком.

ЕГОР КРУТОГОЛОВ,

АК­ТЕР, ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ РУ­КО­ВО­ДИ­ТЕЛЬ («ДИЗЕЛЬ СТУДИО»)

– На май­ские празд­ни­ки на­сла­ди­лись от­ды­хом в «Во­е­во­ди­но», За­кар­пат­ская об­ласть. От­кры­ли с ре­бя­та­ми из «Дизель Студио» этот ку­рорт два го­да на­зад. Там есть все – пре­крас­ный парк, ко­то­рый пе­ре­хо­дит в лес, тен­нис­ный корт (Егор – кан­ди­дат в мастера спор­та по боль­шо­му тен­ни­су. – Прим. ред.), ко­нюш­ня, ча­ны под от­кры­тым небом – с ле­чеб­ны­ми тра­вя­ны­ми от­ва­ра­ми и во­дой из ис­точ­ни­ков, спа-центр с боль­шим бас­сей­ном и ба­ней, трол­лы про­тя­жен­но­стью несколь­ко ки­ло­мет­ров над ка­ньо­ном. Мож­но по­ло­вить реч­ную фо­рель, а по­том тут же у пру­да ее по­жа­рить. Или арен­до­вать ман­гал и при­го­то­вить плов или вкус­ный борщ.

Сын Лев ез­дил на ро­ли­ках и ги­ро­бор­де, по­это­му за­про­сто «на­кру­чи­ва­ли» с ним по несколь­ку ки­ло­мет­ров за день. Хо­тя мы в прин­ци­пе си­деть на од­ном ме­сте дол­го не мо­жем – изу­ча­ем окрест­но­сти и мест­ные до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти. Ес­ли бу­де­те в тех кра­ях, съез­ди­те в неболь­шой го­ро­док Пе­ре­чин в 20 км от «Во­е­во­ди­но».

Там есть ре­сто­ран «Під­ко­ва» – луч­шее за­ве­де­ние, где мож­но от­ве­дать все за­кар­пат­ские сма­ко­ли­ки! Учти­те, что пор­ции огром­ные – бе­ри­те од­ну на дво­их и не оши­бе­тесь. Со­ве­тую по­про­бо­вать огур­чи­ки – вкус­нее толь­ко у мо­ей ма­мы. Ес­ли по­па­де­те в Му­ка­че­во, по­се­ти­те за­мок Па­ла­нок. А в Уж­го­ро­де возь­ми­те ко­фе и ле­ген­дар­ный торт «За­хер» в ко­фейне «Ста­ре мі­сто».

АН­ТОН РАВИЦКИЙ,

ВЕ­ДУ­ЩИЙ («УТРО В БОЛЬ­ШОМ ГО­РО­ДЕ», ICTV)

– Пу­те­ше­ствия по ми­ру – на­ша с же­ной меч­та и се­мей­ное хоб­би. При­чем по­чти ни­ко­гда не поль­зу­ем­ся услу­га­ми тур­фирм и не по­ку­па­ем ту­ри­сти­че­ские па­ке­ты, хоть ино­гда они сто­ят на­мно­го де­шев­ле. Са­мо­сто­я­тель­но про­ду­мы­вать марш­ру­ты и иметь воз­мож­ность их ме­нять, все най­ти и обо всем до­го­во­рить­ся, ни от ко­го не за­ви­сеть – на­мно­го удоб­нее. Так недав­но сле­та­ли на 12 дней в Из­ра­иль. Мое пер­вое чи­сто из­ра­иль­ское впе­чат­ле­ние – Яф­фа. Она вы­гля­дит имен­но так, как я пред­став­лял се­бе эту стра­ну: до­ма из пес­ча­но­го кам­ня, ред­кие де­рев­ца – все очень ко­ло­рит­ное. Но ко­гда из Ста­ро­го го­ро­да ви­дишь небо­скре­бы, по­ни­ма­ешь, что это уже со­вер­шен­но но­вый Из­ра­иль. В Ста­ром го­ро­де мы спе­ци­аль­но ис­ка­ли (и на­шли!) зна­ме­ни­тое апель­си­но­вое де­ре­во. Оно ви­сит на тро­сах, а рас­тет из боль­шо­го бе­тон­но­го яй­ца, не ка­са­ю­ще­го­ся зем­ли. Се­год­ня это сим­вол Яф­фы, Из­ра­и­ля и все­го его на­ро­да, ко­то­рый точ­но так же на про­тя­же­нии мно­гих сто­ле­тий был вы­нуж­ден жить, рас­ти и при­но­сить пло­ды, но не имел воз­мож­но­сти до­тя­нуть­ся зем­ли. Де­ре­во на­хо­дит­ся в за­кут­ке на ти­хой улоч­ке, од­на­ко со­ве­тую непре­мен­но на него по­смот­реть.

Из­ра­иль – это рай для лю­би­те­ля по­есть. Ци­мес, фор­шмак, ик­ра из ба­кла­жа­нов, бу­ре­ка­сы с брын­зой, фар­ши­ро­ван­ная ры­ба – ку­да бы вы ни за­шли, вас обя­за­тель­но вкус­но на­кор­мят. При этом блю­да до­воль­но про­стые, по­нят­ные, и все это хо­чет­ся есть. Не знаю, мо­жет, толь­ко мне так по­ка­за­лось? Я же вы­рос в Одес­се, по­это­му ев­рей­ская кух­ня все­гда бы­ла в мо­ей жиз­ни. Но ес­ли со­би­ра­е­тесь в этом убе­дить­ся, за­ка­жи­те шак­шу­ку – яич­ни­цу, ко­то­рую го­то­вят в остром то­мат­но-пе­реч­ном со­усе, а к ней обя­за­тель­но по­да­ют све­жий хлеб, сыр, ху­мус, са­лат из по­ми­до­ров и огур­цов, по­ли­тый аро­мат­ным олив­ко­вым мас­лом. И по­про­буй­те ев­рей­скую ша­ур­му! Кстати, она мо­жет быть не толь­ко за­вер­ну­той в ла­ваш, но и кра­си­во раз­ло­жен­ной на тарелке в ви­де пиц­цы – сни­зу ла­ваш, по­том мя­со и ово­щи. Все это мож­но ре­зать но­жом и есть вил­кой.

ОЛЕГ ИВАНИЦА,

АК­ТЕР («ДИЗЕЛЬ СТУДИО»)

– Обо­жаю пу­те­ше­ство­вать по Укра­ине. В на­шей стране мно­го ин­те­рес­ных мест, ко­то­рые обя­за­тель­но сто­ит по­се­тить. Од­но из них – уни­каль­ный храм «Бе­лый Ло­тос» в Чер­кас­сах, по­стро­ен­ный 20 лет на­зад по­сле­до­ва­те­ля­ми шко­лы кунг-фу «Ша-Фут-Фань». Это са­мый круп­ный буд­дий­ский храм в Ев­ро­пе, ку­да при­ез­жа­ют про­ник­нуть­ся ду­хом этой ре­ли­гии по­сле­до­ва­те­ли и ту­ри­сты, же­ла­ю­щие от­крыть для се­бя что-то но­вое и необыч­ное. При­чем рас­по­ло­жен он в жи­во­пис­ном хол­ми­стом ме­сте на бе­ре­гу Дне­пра, от­ку­да от­кры­ва­ет­ся пре­крас­ный вид.

По ле­ген­де ра­нее здесь уже был храм, о чем го­во­рит древ­ний ка­мень с изоб­ра­же­ни­ем Буд­ды в мас­ке во­и­на, най­ден­ный при за­клад­ке фун­да­мен­та. По­это­му на вхо­де в ке­льи, в ко­то­рых жи­вут и ме­ди­ти­ру­ют уче­ни­ки-по­сле­до­ва­те­ли шко­лы, уста­нов­ле­ны две фи­гу­ры во­и­нов, спе­ци­аль­но при­ве­зен­ные в Чер­кас­сы из Ти­бе­та. В ри­ту­аль­ном за­ле пол устлан ков­ра­ми, сте­ны укра­ше­ны де­ре­вом и бар­ха­том. Здесь за­ни­ма­ют­ся тай­ским бок­сом и кунг­фу, а так­же ду­хов­ны­ми прак­ти­ка­ми. А по вос­кре­се­ньям про­во­дят экс­кур­сии и лек­ции для ту­ри­стов. Обя­за­тель­но со­ве­тую при­нять уча­стие в чай­ной це­ре­мо­нии. Как пра­ви­ло, ле­том пред­ла­га­ют очень вкус­ные зе­ле­ный, жел­тый и бе­лый чаи. Для за­ва­ри­ва­ния ис­поль­зу­ют во­ду из свя­щен­но­го ис­точ­ни­ка. Пьют их мед­лен­но и ма­лень­ки­ми глот­ка­ми.

КАЖ­ДАЯ СТРА­НА ПРИВЛЕКАТЕЛЬНА

ДЛЯ ТУ­РИ­СТОВ ПО-СВО­Е­МУ. КУ­ДА

И ЗА КА­КИ­МИ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ СО­ВЕ­ТУ­ЮТ ЕХАТЬ НА­ШИ ЗВЕЗ­ДЫ?

ЕЛЕНУ ФРОЛЯК ОЧАРОВАЛА ЯПОНИЯ

ОЛЕГ ВИННИК ОТ­ДЫ­ХА­ЕТ ТАК,

ЧТО­БЫ БЫ­ЛО ЧТО ВСПОМ­НИТЬ

ОЛЕГ ИВАНИЦА (КРАЙНИЙ

СПРА­ВА) И КОЛЛЕГА ПО «ДИЗЕЛЬ

ГАШЕНКО (КРАЙНИЙ СЛЕ­ВА) СТУДИО» ЕВ­ГЕ­НИЙ ПРИОБЩИЛИСЬ К БУДДИЙСКОЙ

КУЛЬТУРЕ

АН­ТОН РАВИЦКИЙ НА­ШЕЛ В ИЗ­РА­И­ЛЕ СВОЮ ОДЕС­СУ

ЕГОР КРУТОГОЛОВ ОТ­КРЫЛ ДЛЯ СЕ­БЯ РАЙ В ЗАКАРПАТЬЕ

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.