КЕБАБ С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Telenedelya - - Рецепты -

НА 4 ПЕРСОНЫ: 400 Г КУ­РИ­НЫХ ГРУДОК, 4 ТОН­КИХ ЛАВАША, 2 ОГУРЦА, 1 БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, 1 МОРКОВЬ, 1 ПУЧОК СА­ЛА­ТА, 4 СТ. Л. НАТУРАЛЬНОГО ЙОГУРТА, 3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА, 1 СТ. Л. ОЛИВКОВОГО МАС­ЛА, 2 ЛУКОВИЦЫ, 0,5 Ч. Л. СУШЕНОЙ ПАПРИКИ, СОЛЬ, ЧЕР­НЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ.

Ку­ри­ные груд­ки нарезать бру­соч­ка­ми, по­со­лить, по­сы­пать спе­ци­я­ми, пе­ре­ме­шать и оста­вить на 15 ми­нут. Перец и огу­рец нарезать тон­ки­ми лом­ти­ка­ми, морковь на­те­реть на тер­ке для ко­рей­ской мор­ко­ви, лук на­шин­ко­вать. Мя­со об­жа­рить на разо­гре­том мас­ле до ру­мя­ной ко­роч­ки. До­ба­вить перец, по­ло­ви­ну мор­ко­ви, лук и слег­ка об­жа­рить. По­со­лить и по­пер­чить по вку­су. Ла­ваш сма­зать со­усом из йогурта и из­мель­чен­но­го чеснока. По­ло­жить на него ли­стья са­ла­та и все осталь­ные ин­гре­ди­ен­ты. Свер­нуть в ру­лет и по­да­вать.

КАЛОРИЙНОСТЬ ПОРЦИИ

150 ККАЛ

ВРЕ­МЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

50 МИ­НУТ

СЛОЖНОСТЬ 

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.