А МЫ ТУТ ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ!

Telenedelya - - РЕЦЕПТЫ -

Для на­ча­ла под­счи­та­ем ка­ло­рии: млад­ше­му школь­ни­ку (до 11 лет) тре­бу­ет­ся в день не ме­нее 2300 ккал, ре­бен­ку 11–14 лет – око­ло 2500 ккал, а стар­ше­класс­ни­ку (от 14 до 18 лет) – по­ряд­ка 3000 ккал. Тем, кто ре­гу­ляр­но за­ни­ма­ет­ся спор­том, до­бав­ля­ем еще 300 ккал. Те­перь пе­ре­хо­дим к со­ста­ву. В сба­лан­си­ро­ван­ном дет­ском ра­ци­оне долж­ны быть пред­став­ле­ны все ос­нов­ные груп­пы про­дук­тов. Еже­днев­ное меню вклю­ча­ет: мя­со, мо­ло­ко, сли­воч­ное и рас­ти­тель­ное мас­ла, кис­ло­мо­лоч­ные на­пит­ки, хлеб – ржа­ной и пше­нич­ный. К мя­су же­ла­тель­но по­да­вать овощ­ные гар­ни­ры. Кру­пя­ные блю­да то­же луч­ше че­ре­до­вать с овощ­ны­ми. Один раз в 2–3 дня в меню долж­ны по­яв­лять­ся ры­ба, яй­ца, сыр, тво­рог. А для хо­ро­ше­го усво­е­ния до­бав­ля­ем фрук­то­вые, овощ­ные, сме­тан­ные и мо­лоч­ные со­усы. По­еда­ние со­си­сок, сар­де­лек (го­вя­жьих) и ва­ре­ной кол­ба­сы ре­ко­мен­ду­ет­ся све­сти к ми­ни­му­му или устра­и­вать не ча­ще 1 ра­за в неде­лю – и толь­ко по­сле теп­ло­вой об­ра­бот­ки (от­ва­рить, под­жа­рить). Эти про­дук­ты для пи­та­ния де­тей не обя­за­тель­ны. Ну а коп­че­ные мяс­ные и рыб­ные де­ли­ка­те­сы, кон­сер­вы, пи­рож­ные и тор­ты про­мыш­лен­но­го про­из­вод­ства пусть оста­ют­ся едой, ко­то­рой на­ши ча­да уго­ща­ют­ся лишь из­ред­ка.

В ланч-бокс школь­ни­ку, ко­то­рый идет на за­ня­тия, мож­но по­ло­жить тво­ро­жок или йо­гурт; фрук­ты или ово­щи (све­жие по­ми­до­ры, огур­цы); бу­тер­бро­ды с сы­ром или от­вар­ным мя­сом (нежир­ная го­вя­ди­на, ку­ри­ная груд­ка); вы­печ­ку до­маш­не­го при­го­тов­ле­ния; на­пи­ток (морс, ком­пот, чай или про­сто нега­зи­ро­ван­ная во­да).

Не сто­ит вклю­чать в дет­ское меню жир­ные сор­та го­вя­ди­ны, ба­ра­ни­ны и сви­ни­ны; не­ко­то­рые спе­ции (ост­рый пе­рец, хрен, гор­чи­ца); про­дук­ты, со­дер­жа­щие ал­лер­ге­ны, эфир­ные мас­ла, зна­чи­тель­ные ко­ли­че­ства со­ли. Же­ла­тель­но от­ка­зать­ся от слад­ких га­зи­ро­ван­ных на­пит­ков, сне­ков, чип­сов, су­ха­ри­ков, ле­ден­цов, слад­ких ба­тон­чи­ков, же­ва­тель­ных кон­фет и ре­зин­ки, па­ке­ти­ро­ван­ных со­ков и фаст­фу­да. Они точ­но не при­не­сут пользы.

КАЛОРИЙНОСТЬ260 ККАЛВРЕ­МЯ ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЯ 15 МИ­НУТ СЛОЖНОСТЬ  БЛЮ­ДА ДЛЯ ДЕ­ТЕЙ ДОЛЖ­НЫ БЫТЬ НЕ ТОЛЬ­КО ВКУСНЫМИ И КРАСИВЫМИ, НО И ОЧЕНЬ ПО­ЛЕЗ­НЫ­МИ. ПО­ЭТО­МУ ПОДАЕМ К СТОЛУ ПРА­ВИЛЬ­НЫЕ БУ­ТЕР­БРО­ДЫ, СЛАДКУЮ ПИЦЦУ И ЯГОД­НЫЙ СМУЗИ

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.