ПРА­ВИ­ЛА СУШ­КИ

Telenedelya - - ПРАКТИКУМ -

Что­бы ово­щи и фрук­ты быст­рее про­су­ши­лись, на­ре­зай­те их тон­ки­ми доль­ка­ми или кру­жоч­ка­ми (не бо­лее 0,5 см).

Что­бы доль­ки яб­лок и груш не по­тем­не­ли, по­ме­сти­те их на 2–3 ча­са в во­ду с до­бав­ле­ни­ем ли­мон­но­го со­ка (на 1 л во­ды 3 ст. л. со­ка). А пе­ред тем как от­пра­вить в при­бор, обя­за­тель­но про­су­ши­те.

Что­бы под­сла­стить кис­лые яго­ды, за­лей­те их го­ря­чим си­ро­пом (1:1 са­ха­ра и во­ды), от­правь­те в хо­ло­диль­ник на 8 ча­сов, а по­сле про­су­ши­те.

Что­бы яго­ды не вы­па­да­ли че­рез круп­ные от­вер­стия в под­доне, за­сте­ли­те его пер­га­мен­том, ко­то­рый сле­ду­ет про­ко­лоть зу­бо­чист­кой, это поз­во­лит со­ку вы­течь.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.