До­маш­ний сни­керс

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 18–20 штук):

Uspiehi i Porazenia - - Верное Решение -

700 г шо­ко­ла­да 1 стак. са­ха­ра 60 г сли­воч­но­го мас­ла 1/4 ста­ка­на сгу­щен­но­го мо­ло­ка 200 г мар­шмел­лоу 1/3 ста­ка­на оре­хо­во­го мас­ла 400 г кон­фет «Ко­ров­ка» 300 г ара­хи­са

СПО­СОБ ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЯ:

Ос­но­ва: 300 г шо­ко­ла­да рас­то­пить на во­дя­ной бане. Про­ти­вень за­сте­лить алю­ми­ни­е­вой фоль­гой, вы­лить шо­ко­лад и ак­ку­рат­но раз­ров­нять. По­ста­вить в хо­ло­диль­ник, что­бы за­стыл.

Ну­га: Мар­шмел­лоу по­ло­жить в ка­стрю­лю, до­ба­вить несколь­ко ло­жек во­ды и, по­ме­ши­вая, рас­то­пить на во­дя­ной бане. Сли­воч­ное мас­ло, са­хар и мо­ло­ко до­ве­сти до ки­пе­ния. Раз­ме­ши­вая, ва­рить еще 5 ми­нут, по­ка мас­са не за­гу­сте­ет. За­тем со­еди­нить с оре­хо­вым мас­лом и рас­топ­лен­ным мар­шмел­лоу. На­ма­зать этот крем на шо­ко­лад. Дать остыть.

Ка­ра­мель: Кон­фе­ты «Ко­ров­ка» по­ло­жить в ка­стрю­лю, до­ба­вить 2–3 ст. лож­ки во­ды. По­ме­ши­вая, рас­то­пить. До­ба­вить ара­хис и пе­ре­ме­шать. Крем вы­ло­жить на слой ну­ги. Дать остыть. Мас­су по­ре­зать на ку­соч­ки раз­ме­ром с ба­тон­чи­ки. Рас­то­пить на во­дя­ной бане 400 г шо­ко­ла­да. Оку­нуть ба­тон­чи­ки в рас­топ­лен­ный шо­ко­лад. Дать остыть.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.