Как рас­по­знать на­сто­я­щий мед

Uspiehi i Porazenia - - Содержание -

Сде­лать это до­воль­но про­сто. Жид­кий мед при пе­ре­ли­ва­нии лож­кой бу­дет фор­ми­ро­вать на по­верх­но­сти вы­пук­лые кру­ги. На­сто­я­щий че­рез неко­то­рое вре­мя дол­жен кри­стал­ли­зо­вать­ся. На­при­мер, ес­ли на эти­кет­ке на­пи­са­но «июль 2016», та­кой мед (кро­ме ака­ци­е­во­го) дол­жен кри­стал­ли­зо­вать­ся до сен­тяб­ря-ок­тяб­ря. Ес­ли че­рез три ме­ся­ца по­сле раз­ли­ва он все еще оста­ет­ся жид­ким, по­ку­пать его не сто­ит. Что­бы про­ве­рить под­лин­ность, мож­но про­ве­сти тест. На­лей­те мед в ста­кан с хо­лод­ной во­дой. На­сто­я­щий льет­ся непре­рыв­ной стру­ей, осе­да­ет на дно ста­ка­на и хо­ро­шо ви­ден на дне. Ис­кус­ствен­ный сра­зу же нач­нет рас­тво­рять­ся в во­де, струй­ка бу­дет пре­ры­ви­стой, неод­но­род­ной. Есть еще один спо­соб те­сти­ро­ва­ния ме­да. Для это­го вам по­на­до­бит­ся хи­ми­че­ский ка­ран­даш или ка­ран­даш с мяг­ким гри­фе­лем (на­при­мер, 6B). Кап­ни­те на ру­ку мед и кос­ни­тесь его кон­чи­ком ка­ран­да­ша. На­сто­я­щий не из­ме­нит сво­е­го цве­та по­сле кон­так­та с гра­фи­том, в то вре­мя как ис­кус­ствен­ный по­тем­не­ет.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.