ВЫБИРАЕМ СОСИСКИ

Ап­пе­тит­ный на вид про­дукт мо­жет ока­зать­ся мяс­ным сур­ро­га­том

Uspiehi i Porazenia - - Красота И Здоровье -

Что­бы

вы­брать хо­ро­шие кол­бас­ные из­де­лия, в первую оче­редь изу­чи­те их со­став. Для это­го вни­ма­тель­но читайте то, что на­пи­са­но на эти­кет­ках. Преж­де все­го обра­ти­те вни­ма­ние на ко­ли­че­ство ком­по­нен­тов: чем их мень­ше, тем луч­ше. На­ли­чие гу­а­ро­вой или ксан­та­но­вой ка­ме­ди, кар­ра­ги­на­нов, крах­ма­ла, ман­ной кру­пы, го­ро­ха и фос­фа­тов го­во­рит о при­сут­ствии на­пол­ни­те­ля, а не мя­са. Не по­ку­пай­те сосиски, в со­ста­ве ко­то­рых на пер­вом ме­сте идет ММО – мя­со ме­ха­ни­че­ской об­вал­ки (ме­ха­ни­че­ски от­де­лен­ное от ко­стей). Гру­бо го­во­ря, это мяс­ные от­хо­ды, в том чис­ле шку­ра, шей­ки, хря­щи и да­же мо­ло­тые ко­сти. Ес­ли хо­ти­те ку­пить ка­че­ствен­ные сосиски, вы­би­рай­те нее­изММО,изММО, аиз­на-аиз­на­сто­я­ще­го мя­са.са. Че­мЧем­боль­ше­боль­ше его про­цент, тем луч­ше. И пом­ни­те ни­те ос­нов­ное пра­ви­ви­ло: хо­ро­ший про­дукт не мо­жет сто­ить де­ше­во!

Пра­виль­ная со­сис­ка долж­на быть упру­гой, с плот­ной обо­лоч­кой

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.