ПРИПРАВЫ для хо­ро­ше­го пи­ще­ва­ре­ния

Без спе­ций не мо­жет обой­тись ни один ку­ли­нар

Uspiehi i Porazenia - - Красота И Здоровье -

Ведь

они не толь­ко по­мо­га­ют при­дать пи­ще необык­но­вен­ный вкус и аро­мат, но и уско­ря­ют об­мен ве­ществ, улуч­ша­ют про­цесс пи­ще­ва­ре­ния и спо­соб­ству­ют сжи­га­нию лиш­них ка­ло­рий, что де­ла­ет их неза­ме­ни­мы­ми при по­ху­де­нии. Ес­ли вас бес­по­ко­ят взду­тия и за­по­ры, ощу­ще­ния тя­же­сти по­сле еды, обязательно но до­бав­ляй­те в пи­щу приправы,ы, осо­бен­но в труд­но­пе­ре­ва­ри­ва­е­мые блю­да со струч­ко­вы­ми рас­те­ни­я­ми, мя­сом и боль- шим ко­ли­че­ством жи­ра. К тра­вам и пря­но­стям, ко­то­рые об­лег­ча­ют пе­ре­ва­ри­ва­ние жир­ных, вы­зы­ва­ю­щих взду­тие блюд, сти­му­ли­ру­ют ра­бо­ту ки­шеч­ни­ка и спо­соб­ству­ют вы­де­ле­нию же­лу­доч­но­го со­ка, от­но­сят­ся роз­ма­рин, май­о­ран, лю­би­сток, ти­мьян, ба­зи­лик, кар­да­мон, фен­хель, ко­ри­андр, мя­та, шал­фей, ча­брец, тмин, анис, ко­ри­ца, му­скат­ный орех и кай­ен­ский пе­рец. Спе­ции нуж­но до­бав­лять в кон­це го­тов­ки, что­бы они не по­те­ря­ли сво­е­го аро­ма­та.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.