Ди­е­та ди­е­те рознь

Veliky Providents - - Мой дом — мой мир -

На­до от­ме­тить, что ке­то-ди­е­та схо­жа с из­вест­ной ди­е­той Ат­кин­са. Обе они низ­ко­уг­ле­вод­ные, с вы­со­ким со­дер­жа­ни­ем жи­ров. Но в ке­то-ди­е­те осо­бое вни­ма­ние уде­ля­ет­ся ко­ли­че­ству жи­ров (70%), бел­ков (15–25%) и уг­ле­во­дов (5%), что­бы за­ста­вить ор­га­низм ис­поль­зо­вать ке­то­но­вые те­ла в ка­че­стве ис­точ­ни­ка энер­гии. То есть при­дет­ся по­сто­ян­но кон­тро­ли­ро­вать, что и в ка­ком ко­ли­че­стве есть.

В ди­е­те Ат­кин­са нет та­ких стро­гих огра­ни­че­ний. Это че­ты­рех­фа­зо­вая ди­е­та с по­сте­пен­ным уве­ли­че­ни­ем ко­ли­че­ства уг­ле­во­дов в ра­ци­оне, за­то бел­ков — ешь не хо­чу. Прав­да, ко­ли­че­ство съе­да­е­мых ка­ло­рий все же кон­тро­ли­ру­ет­ся. В ре­зуль­та­те быст­ро те­ря­ет­ся вес.

Но у бел­ков есть од­на осо­бен­ность: по­сту­пая в ор­га­низм в боль­шом ко­ли­че­стве, они мо­гут транс­фор­ми­ро­вать­ся в те же уг­ле­во­ды, что­бы сно­ва стать ис­точ­ни­ком энер­гии. И все уси­лия по по­ху­де­нию ока­зы­ва­ют­ся по­тра­чен­ны­ми зря.

Ди­е­та Ат­кин­са утра­ти­ла бы­лую по­пу­ляр­ность — и пре­жде все­го по­то­му, что лю­ди, сле­до­вав­шие ей, бы­ли мо­ти­ви­ро­ва­ны есть все что хо­чет­ся и в лю­бых ко­ли­че­ствах (ис­клю­чая уг­ле­во­ды), что при­во­ди­ло к пе­ре­еда­нию, лиш­не­му ве­су и про­бле­мам со здо­ро­вьем.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.