Чем тем­ный шо­ко­лад от­ли­ча­ет­ся от горь­ко­го?

Vokrug Sveta - - РАБОЧИЙ МОМЕНТ -

Со­глас­но ГОСТу, в горь­ком шоколаде долж­но быть не ме­нее 55 % ка­као-про­дук­тов и не ме­нее 33 % ка­као-мас­ла, а тем­ный со­дер­жит от 40 % ка­као-про­дук­тов и от 20 % ка­као-мас­ла.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.