Че­мо­да­ны на бе­го­вой до­рож­ке, двух­го­ло­вые ба­боч­ки и дру­гие от­кры­тия ме­ся­ца

ОПИ­СА­НИЯ МНО­ГИХ ОТ­КРЫ­ТИЙ ЗВУ­ЧАТ ЗА­БАВ­НО, НО «ВО­КРУГ СВЕ­ТА» СУ­МЕЛ НАЙ­ТИ В НИХ СЕ­РЬЕЗ­НУЮ НА­УЧ­НУЮ ОС­НО­ВУ

Vokrug Sveta - - БРИТАНСКИЕ УЧЕНЫЕ -

Бод­ря­щая на­у­ка ЧТО СДЕ­ЛА­НО? Япон­ские ис­сле­до­ва­те­ли узна­ли, для че­го эс­прес­со нуж­на пе­на. ЗА­ЧЕМ ЭТО СДЕ­ЛА­НО? Уче­ные вы­яс­ни­ли ха­рак­те­ри­сти­ки иде­аль­ной пе­ны и на­учи­лись ее де­лать. Ока­за­лось, что под сло­ем та­кой пен­ки ко­фе осты­ва­ет за­мет­но мед­лен­нее и доль­ше не те­ря­ет сво­их вку­со­вых ка­честв. Имен­но по­это­му эс­прес­со с тол­стым сло­ем пе­ны боль­ше нра­вит­ся по­клон­ни­кам ко­фе.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.