По­че­му го­ря­чая во­да за­мер­за­ет быст­рее хо­лод­ной?

Та­ко­го эф­фек­та нет

Vokrug Sveta - - ВОПРОС- ОТВЕТ -

Фи­зик Де­нис Ос­борн из Тан­за­нии по­ста­вил в 1963 го­ду опы­ты и опуб­ли­ко­вал ста­тью об эф­фек­те Мпем­бы (на­зван­но­го по име­ни школь­ни­ка, при­влек­ше­го его вни­ма­ние к этой те­ме). Пе­ре­про­вер­ки да­ва­ли неод­но­знач­ные ре­зуль­та­ты, а в 2012-м да­же про­шел конкурс на­уч­ных ра­бот с объ­яс­не­ни­я­ми эф­фек­та Мпем­бы. Точ­ку по­ста­ви­ла ста­тья, вы­шед­шая в жур­на­ле Nature в 2016 го­ду. В ней по­ка­за­но, что нечет­кость фор­му­ли­ро­вок (на­при­мер, что счи­тать за­мер­за­ни­ем) за­труд­ня­ет стро­гую про­вер­ку эф­фек­та, и во всех экс­пе­ри­мен­тах его ли­бо нет, ли­бо он ле­жит в пре­де­лах по­греш­но­стей. Ис­клю­че­ние со­став­ля­ет ис­ход­ная ста­тья Ос­бор­на и Мпем­бы, где, по­ви­ди­мо­му, бы­ла ошиб­ка. Ес­ли тща­тель­но про­сле­дить, что­бы об­раз­цы го­ря­чей и хо­лод­ной во­ды не раз­ли­ча­лись ни­чем, кро­ме тем­пе­ра­ту­ры, эф­фек­та Мпем­бы не об­на­ру­жи­ва­ет­ся. Ко­гда ка­жет­ся, что он есть, это свя­за­но с раз­ли­чи­я­ми в усло­ви­ях охла­жде­ния.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.