Клец­ки с са­лом

Zvyozdy I Sovety - - Звездная Десятка -

6 лом­тей су­хо­го бе­ло­го хле­ба (150 г) на­режь­те ку­би­ка­ми, 100 г са­ла по­ру­би­те и об­жарь­те 3 мин. До­бавь­те все в те­сто. Для его приготовления 1 ст. мо­ло­ка (40°С) со­еди­ни­те с 1 ч. л. су­хих дрож­жей и 1/3 ст. му­ки, дай­те по­сто­ять в теп­ле 40 мин и вме­шай­те 1 яй­цо, 2/3 ст. му­ки. Фор­ми­руя клец­ки дву­мя чай­ны­ми лож­ка­ми, ва­ри­те их в под­со­лен­ной во­де 3 мин по­сле всплы­тия. По­да­вай­те с лю­би­мым со­усом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.