По­че­му го­ря­чий шаш­лык нель­зя за­пи­вать хо­лод­ным ал­ко­го­лем?

Zvyozdy I Sovety - - Здоровье не купишь! -

Съесть ку­со­чек шаш­лыч­ка, ко­то­рый толь­ко что шквар­чал на уг­лях, и за­пить глот­ком ви­на, пи­ва или че­го по­креп­че... Ну раз­ве не меч­та? Мно­гие ра­ди этой «меч­ты» кладут ал­ко­голь в сум­ку­хо­ло­диль­ник, об­кла­ды­вая его льдом. Но луч­ше так не де­лать! Ина­че уго­ще­ние мо­жет обер­нуть­ся же­лу­доч­ны­ми ко­ли­ка­ми. Тем­пе­ра­тур­ный кон­траст, ко­то­рый со­зда­ет «ду­эт» го­ря­че­го мя­са и хо­лод­но­го ал­ко­го­ля, спо­со­бен вы­звать силь­ней­ший спазм в желудке и острую боль в жи­во­те. Несчаст­но­го бук­валь­но скру­чи­ва­ет по­по­лам. Осо­бен­но опас­но со­дер­жи­мое за­по­тев­шей от хо­ло­да бу­ты­лоч­ки в со­че­та­нии с жир­ны­ми сор­та­ми мя­са – ба­ра­ни­ной, сви­ни­ной и т. п. Что­бы пик­ник про­шел без на­кла­док, за­пи­вай­те шаш­лык на­пит­ка­ми, по­сто­яв­ши­ми на воз­ду­хе 10-15 мин. За это вре­мя они успе­ют со­греть­ся до ком­форт­ной для же­луд­ка тем­пе­ра­ту­ры и не вы­зо­вут неже­ла­тель­ных «по­боч­ных эф­фек­тов».

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.