Бо­лят су­ста­вы: ка­кая ди­е­та по­мо­жет?

Zvyozdy I Sovety - - Здоровье не купишь! -

Еще древ­ние ме­ди­ки утвер­жда­ли: непра­виль­ное пи­та­ние – при­чи­на всех бо­лез­ней. Со­вре­мен­ная ме­ди­ци­на это толь­ко под­твер­жда­ет и за­ве­ря­ет: под­ле­чить­ся с по­мо­щью ра­ци­о­на – мож­но! Осо­бен­но на ран­ней ста­дии неду­га. Это ка­са­ет­ся и бо­ли в су­ста­вах. Ка­кое же ме­ню при­не­сет улуч­ше­ние?

• Са­ха­ра – мень­ше! Он за­мед­ля­ет об­мен­ные про­цес­сы в су­став­ных тка­нях и уско­ря­ет вы­мы­ва­ние необ­хо­ди­мо­го «шар­ни­рам» каль­ция. Огра­ничь­те не толь­ко са­хар как та­ко­вой, но и со­дер­жа­щие его про­дук­ты – кон­ди­тер­ку, па­ке­ти­ро­ван­ные со­ки, га­зи­ров­ку.

• Кру­пы – каж­дый день! Это ис­точ­ник ви­та­ми­нов груп­пы В. Они улуч­ша­ют об­мен­ные про­цес­сы в хря­щах, за­мед­ляя их из­нос. Что­бы еще боль­ше по­пол­нить за­пас цен­ных ве­ществ, от­ка­жи­тесь от бе­ло­го хле­ба в поль­зу от­руб­но­го. И помни­те: чем бе­лее и пыш­нее хле­бу­шек, тем зна­чи­тель­нее со­дер­жа­ние в нем про­стых уг­ле­во­дов – вра­гов на­ших су­ста­вов. По­это­му не го­ни­тесь за из­де­ли­я­ми из му­ки выс­ше­го сор­та (см.

со­став). И не «бра­куй­те» хле­бу­шек се­ро­ва­то­го или жел­то­ва­то­го от­тен­ка!

• Зе­ле­ни и ово­щам – да! Они со­зда­ют в ор­га­низ­ме ще­лоч­ную сре­ду, ко­то­рая по­мо­га­ет су­ста­вам оста­вать­ся эла­стич­ны­ми. Сле­ди­те, что­бы рас­ти­тель­ной пи­щи в еже­днев­ном ра- ци­оне бы­ло не мень­ше 50%.

• Вме­сто со­си­сок и по­куп­ных кот­лет – ры­ба и мя­со! По­лу­фаб­ри­ка­ты со­дер­жат мас­су хо­ле­сте­ри­на, со­ли и быст­рых уг­ле­во­дов, ко­то­рые вред­ны су­ста­вам. А вот рыб­ка и мя­со обес­пе­чи­ва­ют рост кост­ной и су­став­ной тка­ней. Все бла­го­да­ря ви­та­ми­нам Д,А, Е и груп­пы В, бел­кам, фос­фо­ру. Съ­едай­те неболь­шую пор­цию – 100 г в день мя­са или рыб­ки. И не от­ка­зы­вай­тесь от удо­воль­ствия по­грызть хря­щи­ки и об­со­сать ко­сточ­ки. Тут есть кол­ла­ген – на­сто­я­щий баль­зам для из­му­чен­ных «шар­ни­ров»!

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.