Неж­ный ягод­ный пи­рог

Zvyozdy I Sovety - - Рецепты с клубникой -

Про­дук­ты на 8 пор­ций Для те­ста: 3 яй­ца 1 ст. му­ки 1/2 ст. са­ха­ра 1 ч. л. раз­рых­ли­те­ля 1/2 ст. клуб­ни­ки 1 ч. л. ва­ни­ли­на

Для кре­ма: 1 ст. сме­та­ны 20-25%-ной жир­но­сти 1/2 ст. са­ха­ра 1 ч. л. ва­ни­ли­на Для укра­ше­ния: 1,5-2 ст. клуб­ни­ки

1. Вы­мой­те всю клуб­ни­ку и уда­ли­те ча­ше­ли­сти­ки.

2. Для те­ста: взбей­те мик­се­ром яй­ца, са­хар, на­ре­зан­ную клуб­ни­ку, про­се­ян­ную му­ку, раз­рых­ли­тель, ва­ни­лин и за­ме­си­те воз­душ­ное те­сто. Вы­лей­те его в сма­зан­ную мас­лом фор­му и вы­пе­кай­те корж в ду­хов­ке 30 мин при 180°C.

3. Для кре­ма: сме­шай­те хо­лод­ную сме­та­ну (из хо­ло­диль­ни­ка), са­хар, ва­ни­лин, взбей­те мик­се­ром в те­че­ние 7 мин и на­не­си­те на остыв­ший корж.

4. Укрась­те пи­рог на­ре­зан­ной пла­стин­ка­ми клуб­ни­кой. Мож­но по­да­вать к сто­лу! Вре­мя при­го­тов­ле­ния – 45 мин В каж­дой пор­ции – 264 ккал 7,5 г жи­ров / 5 г бел­ков / 44 г уг­ле­во­дов

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.