Por in­te­rés en ga­na­de­ría y gra­nos re­pun­tó el arren­da­mien­to de cam­pos

El pre­cio pro­me­dio de la hec­tá­rea au­men­tó 8% en 2017, res­pec­to a 2016, se­gún Diea

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En 2017 tras una co­se­cha ré­cord de so­ja y con pers­pec­ti­vas fa­vo­ra­bles pa­ra el ne­go­cio de la car­ne va­cu­na, el sec­tor de los arren­da­mien­tos de cam­pos se re­cu­pe­ró de la caí­da de l os dos años an­te­rio­res y mar­có una se­rie de au­men­tos: el pre­cio pro­me­dio de la hec­tá­rea lle­gó a US$ 122 ( 8%), la can­ti­dad de su­per­fi­cie arren­da­da al­can­zó 908.000 hec­tá­reas (40%) y hu­bo 2.768 con­tra­tos ( 45%) que im­pli­ca­ron un mon­to to­tal de US$ 110 mi­llo­nes (49%), se­gún un in­for­me de la Di­rec­ción de Es­ta­dís­ti­cas Agro­pe­cua­rias ( Diea) di­vul­ga­do el lu­nes 11.

In­di­ca que en el se­gun­do se­mes­tre ( ju­lio-di­ciem­bre) de 2017 se con­cre­ta­ron 1.500 con­tra­tos, por más de 512.000 hec­tá­reas y ca­si US$ 66 mi­llo­nes, lo que re­pre­sen­ta el 54%, 56% y 60% res­pec­ti­va­men­te del to­tal ope­ra- do en el año; a la in­ver­sa de lo su­ce­di­do en 2016.

Es que el año pa­sa­do, con los re­sul­ta­dos a la vis­ta de lo co­se­cha­do en so­ja, con un ren­di­mien­to má­xi­mo his­tó­ri­co pro­me­dio de unos 3.000 ki­los por hec­tá­rea, los em­pre­sa­rios del sec­tor apos­ta­ron a una nue­va za­fra, que en 2018 tu­vo un con­tras­te: la can­ti­dad de ki­los co­se­cha­dos ca­yó a po­co más de 1.000 ki­los, se­gún es­ti­ma­cio­nes pre­li­mi­na­res.

El pre­cio pro­me­dio de las ren­tas por des­tino ga­na­de­ro, agrí­co­la-ga­na­de­ro y agri­cul­tu­ra de se­cano fue­ron de US$ 67, US$ 145 y US$ 226 por hec­tá­rea anual en 2017, res­pec­ti­va­men­te, se­gún Diea. In­di­ca que esas ac­ti­vi­da­des acu­mu­la­ron ca­si 822.000 hec­tá­reas por un mon­to de US$ 97 mi­llo­nes, re­pre­sen­tan­do el 88% del mon­to to­tal.

La cre­cien­te de­man­da de car­ne va­cu­na uru­gua- ya, con Chi­na ga­nan­do ca­da vez más par­ti­ci­pa­ción en el des­tino de las ex­por­ta­cio­nes, su­ma­do al atrac­ti­vo de al­gu­nas cuo­tas con re­ba­jas aran- ce­la­rias, in­ci­die­ron en un ma­yor in­te­rés en el arren­da­mien­to de tie­rras pa­ra la ga­na­de­ría.

Con­si­de­ran­do esos fac­to­res, las ren­tas de cam­pos ga­na­de­ros que in­vo­lu­cra el 51% de la su­per­fi­cie man­tu­vie­ron es­ta­ble el pre­cio pro­me­dio por hec­tá­rea, pe­ro au­men­tó un 22% la su­per­fi­cie arren­da­da y 21% el mon­to to­tal tran­sa­do en 2017 con res­pec­to al año an­te­rior, mues­tran los da­tos ofi­cia­les.

El in­for­me de arren­da­mien­tos de tie­rras de esa re­par­ti­ción del Mi­nis­te­rio de Ga­na­de­ría en el ca­pí­tu­lo vin­cu­la­do a los de­par­ta­men­tos de­ja en evi­den­cia el in­te­rés ga­na­de­ro y agrí­co­la- ga­na­de­ro, ya que Ar­ti­gas, Río Ne­gro y So­riano re­gis­tra­ron la ma­yor ex­ten­sión de tie­rras arren­da­das y tie­nen ese per­fil de pro­duc­ción de car­ne y gra­nos. En esos lu­ga­res ade­más se ins­ta­la­ron va­rios de los co­rra­les pa­ra el en­gor­de de ga­na­do, que con­ju­gó una aso­cia­ción es­tra­té­gi­ca de com­ple­men­ta­ción en­tre ga­na­de­ros y fir­mas agrí­co­las.

La pro­duc­ción de gra­nos se ex­ten­dió en sue­los uru­gua­yos me­dian­te la ex­plo­ta­ción de cam­pos aje­nos, ya sea arren­da­dos, en con­tra­tos de apar­ce­ría o me­dia­ne­ría; mien­tras que la ga­na­de­ría se desa­rro­lló tra­di­cio­nal­men­te en cam­pos pro­pios. Aho­ra se ve una ma­yor ten­den­cia ha­cia el arren­da­mien­to de tie­rras con des­tino ga­na­de­ro.

Los ne­go­cios de al­qui­ler de cam­pos en 2017 re­gis­tra­ron un in­cre­men­to en el nú­me­ro de con­tra­tos en to­dos los ru­bros, lo mis­mo ocu­rrió con la su­per­fi­cie y el va­lor anual to­tal, ex­cep­tuan­do al sec­tor fo­res­tal, que dis­mi­nu­yó un 13% el área (de 43.228 a 37.767 hec­tá­reas) y un 17% el mon­to to­tal (de US$ 7,1 mi­llo­nes a US$ 6 mi­llo­nes), ba­jan­do el va­lor pro­me­dio de US$ 165 por hec­tá­rea al año a US$ 156 la hec­tá­rea anual, se­gún Diea.

In­di­ca que pa­ra los cul­ti­va­do­res de arroz el año pa­sa­do el cos­to de arren­da­mien­to de la tie­rra tu­vo un au­men­to, al pa­sar de US$ 123 por hec­tá­rea al año a US$ 139 por hec­tá­rea al año. Al­go si­mi­lar les su­ce­dió a los tam­be­ros, que al igual que los arro­ce­ros re­gis­tran pro­ble­mas de en­deu­da­mien­to, ya que el pre­cio de las ren­tas le­che­ras en pro­me­dio tre­pó de US$ 156 a US$ 179 por hec­tá­rea anual, se­ña­la.

Al re­pa­sar la se­rie de 18 años que lle­va el re­gis­tro de Diea so­bre el pre­cio de la tie­rra, los da­tos mues­tran que en ese pe­río­do se re­gis­tra­ron 37.609 con­tra­tos de arren­da­mien­tos, por una ex­ten­sión de 13,3 mi­llo­nes de hec­tá­reas, lo que equi­va­le a to­da la su­per­fi­cie des­ti­na­da a la pro­duc­ción de va­cu­nos de car­ne, a la fo­res­ta­ción y a los cul­ti­vos de ce­rea­les en el país. El mon­to to­tal acu­mu­la­do por ta­les ne­go­cios en ese lap­so fue de US$ 1.403 mi­llo­nes, in­di­ca.

La de­man­da de car­ne in­cen­ti­va a la pe­cua­ria

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