¿Cuál es el gus­to de un whisky de US$ 1 mi­llón, el más ca­ro de la his­to­ria?

El Ma­ca­llan Va­le­rio Ada­mi, pro­du­ci­do en 1926, es una de las be­bi­das más co­di­cia­das por los co­lec­cio­nis­tas, y fue ven­di­da en una ci­fra ré­cord en Edim­bur­go

El Observador - - TENDENCIAS - An­na Scha­ve­rien

En Es­co­cia, pue­des com­prar un cas­ti­llo del si­glo XVI por po­co más de un mi­llón de dó­la­res. El 3 de oc­tu­bre, al­guien pa­gó una can­ti­dad si­mi­lar por una bo­te­lla de 750 mi­li­li­tros de whisky pu­ro de mal­ta des­cri­to co­mo “el san­to grial” de esa be­bi­da: po­co más de US$ 1,1 mi­llo­nes, un ré­cord.

El Ma­ca­llan Va­le­rio Ada­mi

1926 es “una de las bo­te­llas más ex­cep­cio­na­les y co­di­cia­das ja­más pro­du­ci­das”, de acuer­do con un es­pe­cia­lis­ta en Bon­hams, la ca­sa de subas­tas en Es­co­cia que hi­zo la ven­ta. El pre­cio in­clu­ye la pu­ja de 700.000 li­bras (unos US$ 900.000), más una cuo­ta de

148.000 li­bras.

La iden­ti­dad del com­pra­dor no fue re­ve­la­da. Sin em­bar­go, un vo­ce­ro de Bon­hams di­jo el miér­co­les que la per­so­na era de Asia y ha­bía par­ti­ci­pa­do en la subas­ta vía te­le­fó­ni­ca. La bo­te­lla fue pues­ta a la ven­ta en Edim­bur­go, co­lo­ca­da en­ci­ma de un pe­des­tal cu­bier­to de tar­tán y res­guar­da­do en un ga­bi­ne­te es­pe­cial­men­te di­se­ña­do.

El va­lor de la bo­te­lla pro­vie­ne en par­te del víncu­lo con un ita­liano. Ma­ca­llan, una des­ti­le­ría es­co­ce­sa, en­car­gó al ar­tis­ta pop Va­le­rio Ada­mi que di­se­ña­ra una eti­que­ta pa­ra el whisky, que fue em­bo­te­lla­do en 1986 des­pués de un añe­ja­mien­to de 60 años.

Otro fac­tor en el va­lor del whisky pu­ro de mal­ta es su ra­re­za. So­lo 24 bo­te­llas fue­ron pro­du­ci­das –12 con eti­que­tas de Ada­mi y 12 con eti­que­tas de otro ar­tis­ta pop, el in­glés Pe­ter Bla­ke– y na­die sa­be exac­ta­men­te cuántas exis­ten aún.

Una de las bo­te­llas con el dis­tin­ti­vo di­se­ño blan­co y ne­gro de Ada­mi se ru­mo­ra que fue des­trui­da en un tem­blor en Ja­pón en 2011. Se pien­sa que por lo me­nos una más pu­do ha­ber si­do abier­ta y con­su­mi­da.

Lo que ge­ne­ra la pre­gun­ta: ¿a qué sa­be el whisky de una bo­te­lla de un mi­llón de dó­la­res?

Pa­ra un ex­per­to, el sa­bor del Ma­ca­llan Va­le­rio Ada­mi 1926 tal vez no es­tá a la al­tu­ra de su one­ro­so pre­cio.

“Cuan­do lo pro­bé, el whisky era bas­tan­te in­ten­so, se­co, y sa- bía a fru­ta se­ca con un de­jo de es­pe­cias”, di­jo Da­vid Ro­ber­tson, un maes­tro des­ti­la­dor que tra­ba­jó en Ma­ca­llan des­de me­dia­dos de la dé­ca­da de 1990 has­ta me­dia­dos de la dé­ca­da del 2000. “Sin em­bar­go, tu­ve que pro­bar mu­chos whis­kies a tra­vés de los años y, en mi hu­mil­de opi­nión, hu­bo va­rios que fue­ron me­jor que es­te”, com­ple­tó.

“Se­ría gran­dio­so pen­sar que el whisky pu­die­ra ser abier­to por el com­pra­dor”, di­jo Ro­ber­tson. “Pa­ra eso fue pro­du­ci­do. Pe­ro pa­ra al­gu­nas per­so­nas, abrir una bo­te­lla de whisky de US$ 1,1 mi­llo­nes es una gran de­ci­sión”.

La ven­ta es­ta­ble­ce la se­gun­da vez es­te año que una bo­te­lla de whisky ha si­do ven­di­da a un pre­cio ré­cord. En ma­yo, una bo­te­lla de la edi­ción Ma­ca­llan Va­le­rio Ada­mi 1926 al­can­zó al­re­de­dor de US$ 1,1 mi­llo­nes, en Bon­hams en Hong Kong.

Si el nue­vo com­pra­dor de­ci­de pre­ser­var in­tac­to es­te ejem­plar, el des­tino de la bo­te­lla de vod­ka más ca­ra del mun­do de­be ser­vir co­mo ad­ver­ten­cia. La bo­te­lla do­ra­da y pla­tea­da, con su ta­pa con dia­man­tes in­crus­ta­dos, que se afir­mó te­nía un va­lor de US$ 1,3 mi­llo­nes, fue ro­ba­da de un bar en Co­pen­ha­gue, Di­na­mar­ca, en enero.

Des­pués de días de bus­car­la, la po­li­cía en­con­tró la bo­te­lla abo­lla­da… y va­cía.

AFP

El whisky del mi­llón: el Ma­ca­llan Va­le­rio Ada­mi 1926.

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