La "fe­ria de la gra­pa" ce­le­bra su edi­ción 14

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Gra­pa & Fru­ta se­rá el le­ma de la 14ta edi­ción de "Gra­pee­rie Aper­te" (Gra­pe­rías Abier­tas), la fe­ria pro­mo­vi­da y or­ga­ni­za­da por el In­sti­tu­to Na­cio­nal de Gra­pa en las de­sti­le­rías de to­da Ita­lia, que ten­drá lu­gar el 1° de oc­tu­bre.

Este año par­ti­ci­pa­rán 16 de­sti­le­rías, con­cen­tra­das espe­cial­men­te en en las re­gio­nes de Vé­ne­to y Lom­bar­día, en el nor­te del país. Las gra­pe­rías que ad­hie­ren al even­to pre­pa­ra­ron pro­gra­mas ori­gi­na­les e ini­cia­ti­vas sor­pren­den­tes pa­ra re­ci­bir a los vi­si­tan­tes. El pro­ta­go­ni­sta ab­so­lu­to es el bran­dy de ban­de­ra, este año com­bi­na­do con fru­ta, pa­ra exal­tar aún más la tra­di­ción ter­ri­to­rial de ca­da de­sti­la­do. Grap­pe­rieA­per­te es una bue­na opor­tu­ni­dad pa­ra que los apa­sio­na­dos de las be­bi­das de­sti­la­das co­no­z­can los se­cre­tos del pro­ce­so de pro­duc­ción, prue­ben las múl­ti­ples va­rian­tes de gra­pa de acuer­do a la com­po­si­ción del oru­jo de uvas de ca­da ter­ri­to­rio y al "bou­quet" de aro­mas per­cep­ti­bles en na­riz en el mo­men­to de la de­gu­sta­ción. En­tre las de­sti­le­rías que ad­hie­ren a la fe­ria se en­cuen­tran Ro­ber­to Ca­sta­gner Ac­qua­vi­ti; Fra­tel­li Bru­nel­lo; Di­stil­le­ria Li.di.A. y Po­li Grap­pa en Ve­ne­to; Mon­tù Bec­ca­ria; Pe­ro­ni Mad­da­le­na; Ros­si D'An­ge­ra y Bor­go An­ti­co San Vi­ta­le en Lom­bar­dia. Tam­bién, Saint Ro­ch y La Val­do­tai­ne en Val­le d'Ao­sta; Kel­le­rei Al­gund; Lah­ne­rhof; Ro­ner y Fi­sche­rhof en Al­to Adi­ge; Nan­no­ni en To­sca­na y Fa­led en Emi­lia Ro­ma­gna. Ade­más, ha­brá un con­cur­so fo­to­grá­fi­co en Fa­ce­book e In­sta­gram, que este año lle­va­rá por tí­tu­lo "Gra­pa y fru­ta, ten­ta­ción per­fec­ta": la me­jor to­ma se­rá pre­mia­da con la pu­bli­ca­ción de la fo­to en apoyo de la co­mu­ni­ca­ción del In­sti­tu­to Na­cio­nal de Gra­pa, que ci­ta­rá el cré­di­to del au­tor. Se­rá un mo­do de con­ver­tir en pro­ta­go­ni­sta esa jor­na­da, con re­tra­tos de per­so­na­jes si­gni­fi­ca­ti­vos pa­ra el ám­bi­to de la de­sti­la­ción, in­stru­men­tos de tra­ba­jo, plan­tas de pro­duc­ción, bar­ri­cas y fa­ná­ti­cos de la gra­pa, pa­ra dar cuen­ta del estre­cho vín­cu­lo que exi­ste en Ita­lia en­tre las de­sti­le­rías, los ter­ri­to­rios y las emo­cio­nes.

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