Más rue­das

Seisgrados - - Tasty Test -

Po­dría­mos re­su­mir la ex­pe­rien­cia de es­tos días en Co­lo­nia co­mo un via­je a tra­vés de me­dios de trans­por­te, por­que lue­go de vi­si­tar el mu­seo de au­tos nos fui­mos a ce­nar a un va­gón de fe­rro­ca­rril. Sí, así co­mo lo leen, un va­gón que for­ma par­te del Res­tau­ran­te del fe­rro­ca­rril y que se en­cuen­tra en el mu­seo Re­crear la His­to­ria, fren­te a la em­ble­má­ti­ca Pla­za de Toros Real de San Car­los (que pró­xi­ma­men­te se­rá trans­for­ma­do en cen­tro de even­tos y es­pec­tácu­los). La co­ci­na es­tá a car­go de un chef chi­leno y pu­di­mos dis­fru­tar de una ex­qui­si­ta bon­dio­la acom­pa­ña­da de ri­sot­to y de pos­tre un pro­fi­te­rol re­lleno de he­la­do, con sal­sa de cho­co­la­te. Con la pan­za más lle­na to­da­vía, vol­vi­mos al ho­tel pa­ra des­can­sar y pre­pa­rar­nos pa­ra nues­tra úl­ti­ma ex­pe­rien­cia so­bre rue­das. A la ma­ña­na si­guien­te hi­ci­mos un re­co­rri­do atí­pi­co por Co­lo­nia: en co­ches eléc­tri­cos con una ca­rro­ce­ría que re­crea la de los au­tos de prin­ci­pios de si­glo XX, que la em­pre­sa Th­rifty al­qui­la pa­ra re­co­rrer el ba­rrio his­tó­ri­co. No son muy ve­lo­ces, pe­ro son idea­les pa­ra pa­sear. Les ase­gu­ra­mos que la gen­te se va a dar vuel­ta pa­ra ver­los y cuan­do los de­jen es­ta­cio­na­dos, se van a acer­car pa­ra sa­car­se fo­to jun­to a ellos. To­do una no­ve­le­ría que va­le la pe­na pro­bar.

Al re­gre­sar de nues­tro via­je en la his­to­ria an­dan­te, nos aco­mo­da­mos pa­ra la úl­ti­ma co­mi­da jun­tos: un me­ga­al­muer­zo en el res­tau­ran­te del ho­tel, don­de dis­fru­ta­mos de un tí­pi­co —y muy su­cu­len­to— chi­vi­to, acom­pa­ña­do de he­la­do y en­sa­la­da de fru­tas de pos­tre. Con­fie­so que los días no nos al­can­za­ron pa­ra dis­fru­tar al má­xi­mo de to­das las co­mo­di­da­des y “mi­mos” que brin­da el Ra­dis­son: en­tre ellos, las pis­ci­nas (una abier­ta y otra ce­rra­da cli­ma­ti­za­da), el ja­cuz­zi, el gim­na­sio, el sau­na, la sa­la de ma­sa­jes y el so­lá­rium, cu­ya vis­ta es im­pre­sio­nan­te. Pe­ro las ga­nas de vol­ver que­da­ron ins­tau­ra­das.

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