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La pro­pues­ta es el uso de la pe­chu­ga de pa­vo con pro­duc­tos de tem­po­ra­da y sal­seos

El Diario de El Paso - - Thanksgiving - Agen­cia Re­for­ma

In­te­grar sa­bo­res fru­ta­les y usar pie­zas pe­que­ñas del pa­vo en lu­gar del pro­duc­to en­te­ro pa­ra ser­vir pre­sen­ta­cio­nes más pe­que­ñas son al­gu­nas de las pro­pues­tas que tres chefs re­co­mien­dan pa­ra la ce­na de Ac­ción de Gra­cias.

Pao­la Gar­du­ño, Jo­sé Luis Uribe y Mau­ri­cio Ro­me­ro apues­tan por el uso de la pe­chu­ga de pa­vo y por in­te­grar in­gre­dien­tes de tem­po­ra­da con la in­ten­ción de apro­ve­char es­tos sa­bo­res y ade­más te­ner un aho­rro eco­nó­mi­co en la pre­pa­ra­ción.

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