Celebre la Semana del Clima
Con ocasión de la celebración de la Semana del Clima en la Gran Manzana (Climate Week NYC), la organización oficial de promoción de destinos y la oficina de convenciones y turismo de los cinco condados NYC & Company lanzó una invitación a neoyorquinos y visitantes para disfrutar de los espacios verdes y actividades ecológicas en toda la ciudad este fin de semana, del 25 al 27 de septiembre,
Entre las ideas que la organización planteó para el disfrute de unas “vacaciones” ecológicas se encuentran:
Arte y cultura
• El New York Botanical Garden en el Bronx invita a experimentar los jardines de principios de otoño en sus 250 acres. Además, el recientemente restaurado Invernadero Enid A. Haupt y Palm Dome, repleto de plantas acuáticas y enredaderas, así como de selvas tropicales y desiertos llenos de cactus, reabrieron sus puertas a principios de esta semana. Otra gema ecológica es el Snug Harbor Cultural Center & Botanical Garden en Staten Island, que alberga nueve jardines botánicos en un campus de 83 acres.
• Mañana, la histórica localidad de Richmond ó Historic
Richmond Town de Staten Island, reabrirá su programa de visitas guiadas a pie solo en los fines de semana. El histórico pueblo de 100 acres también es sede de la granja familiar más antigua en operación de la ciudad de Nueva York, Decker Farm, que reabrirá sus puertas la próxima semana.
• Queens County Farm Museum (La Granja museo del condado de Queens) que ocupa la mayor extensión de tierras cultivables existentes en la ciudad, le hará olvidar que aún está dentro de los límites de Nueva York cuando tome un paseo en carreta, visite el mercado de agricultores, tome una pinta en la cervecería al aire libre o paseealrededor de la finca y vea las manadas de ganado.
Atracciones
• Si está en búsqueda de una atracción que guíe sus pasos a los espacios verdes, dispone del Empire State Building Observatory, reabierto al público con su impresionante vista de la ciudad. El edificio en sí se sometió recientemente a una renovación de 10 años que incluyó una modernización en los equipos transformadores de energía y eficiencia, desde la actualización de las ventanas hasta la optimización del sistema de elevadores, y mucho más.
•También puede dirigirse a Hudson Yards, el primer proyecto de vecindario LEED Gold de Manhattan, y tomarse un tiempo explorando la localidad. Desde compras hasta exhibiciones de arte al aire libre y el Vessel, hay mucho que ver en esta micro-red única en su tipo. Muchos de los residentes del área también apoyan las iniciativas ecológicas para los desechos y la energía, eliminando los envases de comida y bebida de un solo uso y utilizando suministros de oficina cónsonos con la eco-preservación.
Gastronomía de la granja a la mesa
• Comer alimentos frescos de granja es fácil en Nueva York, con muchos restaurantes que obtienen sus ingredientes de granjas locales, como el abcV, un restaurante que sirve alimentos vegetales de Jean-Georges Vongerichten. También puede disfrutar de platos ecológicos en el cercano Union Square Café, en el Rosemary’s, de Greenwich Village y en el Lighthouse en Williamsburg de Brooklyn, que actualmente ofrecen cenas al aire libre.
NYC & Company anima a quienes exploran la ciudad a usar máscaras, practicar el distanciamiento social y practicar la frecuente higiene de las manos.l