DIP DE CREMA RANCHERA

Porciones: 11 Ingredientes

⅔ taza de yogur griego de sabor natural y sin grasa 1⅓ taza de suero de leche bajo en grasa ⅔ taza de crema agria baja en grasa 2 cucharaditas de cebollín fresco finamente picado 2 cucharaditas de eneldo finamente picado 2 cucharaditas de perejil italiano finamente picado 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita ajo en polvo 2 cucharaditas de sal kosher ¼ cucharadita pimienta negra recién molida Zanahoria, coliflor, pepino, tomates cherry y calabacín cortados en forma de palitos

Preparación

Mezcla el yogur, el suero de leche y la crema agria hasta que tome una consistencia suave. Añade el cebollín, el eneldo, el perejil, la cebolla y el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra y bate hasta que esté suave. Sirve con vegetales frescos picados.