都市氧吧

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距离纽约最大的公共绿地中央公园只有一街之遥的中央公园1号酒店(1 Ho­tel Cen­tral Park),是繁华的曼哈顿中城的一处天然氧吧。这座18层高的酒店不仅拥有绝佳的地理位置,靠近卡内基音乐厅(Carnegie Hall)、现代艺术博物馆(Mu­seum of Mod­ern Art),以及纽约最受欢迎的购物街区和高档餐厅,倡导环保理念和自然风格的酒店还邀请前卫新潮的设计公司AvroKO采用废物利用的装饰材料,并配合生气勃勃的绿色植被,赋予酒店令人愉悦的自然气息。无论是覆盖着绿色的常春藤的建筑外墙,还是酒店内部随处可见的红杉,多肉植物等,都与带着原始的标记、脉络、纹理和颜色的天然材料完美融合,营造出绿色舒适而不失风格的氛围。

为了突显个性化的设计风格,原建筑的许多残留部分都被AvroKO建筑设计工作室完好的保留下来,包括暴露混凝土的天花板和地板,陈旧的钢柱和钢梁,以及赤土色的砖墙等,并将它们巧妙地融入酒店的公共空间和客房的设计中,与以天然材料打造的装饰细节,例如钉子钉成的门牌号,以回收的木板拼接的床头背景墙,造型各异的木头和雨花石装饰,优雅而富有质感的亚麻和皮革装饰、复古的水泥洗手盆和精美的金属装饰配合地天衣无缝,而宽阔的玻璃窗和透明的玻璃浴室的设计,则让客房空间更显大气明亮,巧妙摆放的各式绿色植物,又让宾客仿佛沉浸于自然之中,一呼一吸都是清香。

作为喧嚣的曼哈顿中心的一座生态度假屋,中央公园1号酒店除了以大量装饰的绿色植物,让入住宾客得以呼吸纯净的自然空气外,在餐厅的设计上也延续了简约风格融合自然情趣的装潢,在美食的制作上更是煞费心思。由广受好评的主厨Jonathan Wax­man主理的酒店餐厅Jam­s严格遵循“从农场的餐桌”的饮食理念,以从当地农场获取的新鲜当季的食材和有机的原料,为食客炮制健康而精致的早午晚餐。透过开放式的厨房,食客还可以亲眼目睹美食的烹制过程,在轻松而愉快的氛围中,享受大快朵颐的乐趣。

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