封面圖說:

World Journal (Los Angeles) - Weekly Supplement - - 第一頁 -

位於紐約長島的新月鴨場是祖傳的家族事業,整個家族從1908年起開始飼養北京鴨,至今已110年;這裡是美國最早的鴨場,每年生產100萬隻北京鴨,相當於美國北京鴨年產量的4%。

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