油炸空心菜

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崇輝 油炸空心菜最常見的吃法,就是炸薯條的吃法──將炸好的空心菜蘸番茄醬吃。本期介紹另外兩種沾醬作法:泰式的涼拌油炸空心菜和中式的椒鹽油炸空心菜。

泰式肉末酸辣炸空心菜

泰式肉末酸辣醬調料

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