甩134磅她成營養師

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對多數人來說，到迪士尼樂園是快樂時光。但對34歲的亞利桑納州居民克莉絲汀娜喬丹（Christina Jordan）而言，卻是她這輩子最糟的回憶，不過也讓她因禍得福。喬丹和家人九年前排隊搭乘迪士尼遊樂設施，等了兩小時終於可以搭坐，但安全帶卻無法繫上，負責操作的小夥子向喬丹道歉並說：「妳太胖，不能搭乘。」覺得受羞辱的喬丹馬上逃離，卻碰到另一個噩夢：她無法通過狹小的出口，因為臀部太寬，工作人員必須打開 柵門，她才能出去。這是她一生最難堪時刻，但也讓她頓悟到，她必需改變，否則餘生都將成旁觀者。

喬丹19歲起體重狂飆，到22歲，她被診斷罹患二型糖尿病、高血壓，和醫生警告可能結束她生命的其他疾病。最令喬丹難過的是她的心臟無法負荷壓力，她不能跟三個年幼兒子賽跑和玩耍。

體重271磅的喬丹展開邁向健康旅程，嘗試各種節食法後，她終於找到適合自己的飲食，加入精瘦蛋白、複合碳水化合物和健康脂肪，每天吃五到六餐。

不到一年，喬丹甩掉134磅，減了一半體重，糖尿病等症狀也大幅地緩解。九年後，她不僅維持令人刮目相看的體重，也獲得營養學碩士學位，目前擔任營養師和健身教練，並攻讀自然醫學博士。喬丹在亞州吉伯特開設一個減重診所，生意興隆，她說不論什麼年齡，任何人都可減重，她與客人合作，幫助他們找到享有健康的幸福。