荔枝與龍眼

●七月尾了，荔枝的產期已過，市面上買得到的荔枝，相信已存放一段時日了。放久的荔枝不再那麼甜美，會帶著酸味了，因為荔枝有個別名，是離枝。一旦離開了原生的樹枝，荔枝的風味就開始消失。最近看內地新聞，有位駕車人士遇到警察路邊酒測，結果發現他的酒精濃度超標了。但這位駕駛人根本沒有喝過酒。追問之下，原來他吃了荔枝，不新鮮的荔枝會發酵產生酒精。所以，吃荔枝要吃新鮮的，不然就會產生美麗的誤會了。說到美麗，荔枝有很多美麗的別名，比如赬虬珠、閩香玉女、絳衣仙子、紅雲等，你喜歡哪一個？記住離枝就好了，因為連楊貴妃也知道荔枝要吃新鮮，所以才有杜牧的名句流傳：「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」她吃的，可是 500里加急運送的新鮮荔枝呢。

七月尾，荔枝沒有了，但緊接荔枝上市的，是與荔枝伴生的龍眼。龍眼的別名也很多，最不好聽的是荔枝奴，只因它產在荔枝之後，真是對不起這種美食。不過，龍眼也有不錯的別名，諸如益智、密脾、聰明丸等。因為 《神農本草經》說到吃龍眼：「久服，強魂聰明，輕身不老。」

明代的李時珍說：「食以荔枝為美，滋益則龍眼為良。」可見吃龍眼有益身體，而吃荔枝呢？蘇東坡早就說過，一顆荔枝三把火了。一種是火氣大，一種是益健身，你會選擇哪種來大吃特吃？

七月尾八月頭，沒有選擇，因為最甜蜜的水果只剩下龍眼了，特別是東莞石硤產的龍眼，所以，有益健康地吃吧！除了血糖高的人。