港式奶茶 入非遺 金茶王 相挺

World Journal (New York) - - 香港(二) -

港式奶茶於6月中正式成為香港非物質文化遺產,歷屆金茶王大賽得主28日起一連四日,在銅鑼灣、觀塘、中環等鬧市即席獻技,並向市民大派親手沖調的奶茶。參與2012年金茶王大賽香港區冠軍梁德酬表示,奶茶是香港重要文化之一,是茶餐廳的靈魂,若奶茶素質好,可帶動生意,遊客亦特別喜愛品嘗香港道地的奶茶滋味。

(圖:東方日報提供)

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