新加坡叻沙全麥拉麵十大最好味即食麵榜首

蟬聯

World Journal (New York) - - 工商 -

即食麵達人利恩內施(Hans Lienesch)的「The Ramen Rater」網站,載有自2011/12年起的十大最好味即食麵排行榜,每年更新。利恩內施表示,自2016排行榜推出後至今,一年以來他品嚐了歷來最多的超過400款即食麵,加上他過往試食過的逾2000款,排名後選出本月17日公布的「2017全球十大最好味即食麵排行榜」。最新排行榜中,馬來西亞佔有最多的4席,新加坡佔3席,香港、韓國及台灣各有1款麵被評為今年的「十大最好味即食麵」之一。排名榜首的是新加坡百勝廚的「新加坡叻沙全麥拉麵」(Prima Taste Singapore Laksa Wholegrain La Mian),該款即食麵繼去年之後,再度稱霸全球。利恩內施形容它「有飽滿的咬口(hearty chew)」和他喜歡的質感,與麵湯的配搭更增強及精湛地呈現整碗麵的味道和質感。而同一款麵的非全麥款式,在2013年亦曾榮登榜首。另外百勝廚的另一款咖哩口味的快熟拉麵也擠進榜內,排名第六。除這次進榜的百胜廚叻沙全麥拉麵、咖哩口味的快熟拉麵,其他諸如辣椒螃蟹口味等泡麵等均是大家耳熟能詳的泡麵。

2017冠軍新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵湯底蝦味明顯,帶椰香及淡淡的辛辣,相當惹味,令人驚喜!口感順滑不嗆喉,以即食麵而論實屬頂級;不太嗜辣的族群亦被湯底的香味引得垂涎三尺,又指湯底有香料渣,令人齒頰留香,辣度適中得來亦層次分明,絕 對值得一試。拉麵方面, 百胜廚麵條彈牙,口感極佳,而且掛湯能力亦不俗,絕非普通即食麵可以媲美,建議可以把即食麵再加進叻沙湯底中。詳情請上網www.theramenrater. com 2017 Top Ten Instant Noodles of All Time

本周末4/29-4/30在法拉盛興旺超市有百勝廚拉面現場免費試吃,特價促銷活動。 歡迎大家前來興旺超市品嘗及購買2016 和2017連續兩年評為全球最佳快熟面冠軍的百勝廚拉面系列產品,興旺超市地址:16006 Northern Blvd. Flushing, NY 11358。美東總代理:森美進口公司:100 Summit Place Jersey City, NJ 70305,Toll Free: 1-800-888-8228, Fax No. 201-985-8055。

2017全球十大最好味即食麵排行榜,新加坡百勝廚「新加坡叻沙全麥拉麵」蟬聯榜首。

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