新州慈濟夏令營 烹調素食學慈悲

慈濟新澤西分會日前舉辦快樂健康生活營，51位從6至14歲來自紐約、長島與新澤西本地的孩子參加。活動旨在加強孩子的品格教育，同時也教導孩子要知福、惜福、再造福。今年的營隊的主題是「慈悲」，課程從敘利亞的難民孩童故事開始，培養學員心生慈悲，感恩所擁有的，更要學會付出；課程由對人的慈悲延伸到對大地慈悲，認識蔬果營養、學會烹調，進而自利利他、身體力行、學會幫忙做家事，更提倡要護生蔬食。

慈濟少年團體的吳玉琪(Emily Wu)擔任營隊小隊輔，三天以來親身感受到孩子的成長， 營隊結束前看到學員已能自動自發地注意禮節，為他們的守規矩感到驕傲 。農埸主人親自講解植物的特性名稱，也讓孩子觸摸葉子；驅蟲時不需要農藥，大自然就可提供天然的驅蟲草。

中年級組的Edison Lee特別感謝隊輔高白蓮(Srishti Gododia)的照顧，並提出營員一起鼓掌感恩所有的隊輔；高年級組的戴可堯(Ian Day)分享著從營隊得到許多快樂，「很喜歡烹飪課程， 素食非常好吃又營養！」 沈哲民(Owen Shen)則表示從敘利亞難民的帳篷故事到農場之旅，所學習到的內容，有許多難忘的經驗，並交到許多好朋友，這次營隊將會影響他對生活的人生觀。圓緣之後的愛心茶會，學員們小手牽著父母的大手，走進茶會現場，一家人坐在一起，學員們向父母解說所製作的成果， 有種下善種的盆栽，有學員為敘利亞兒童募款的自製餅乾，有感恩父母的親手製做的水果串，還繪製對父母滿滿愛的感恩卡。慈濟新澤西分會執行長陳濟弘說：「孩子們在圓緣時分享幾天來所學到的課程，受益良多。他們參觀農場時了解到辛苦耕耘才能得到成果，及生態的奧妙，喜歡晚上的戶外大地遊戲，有機會自己烹調素食與點心。」