凌晨十二時零一分

World Journal (New York) - - 上下古今/港副 -

●朋友說曼哈頓二十街開了一家新義大利餐廳,到過的人大讚特讚,非去不可。近年對曼哈頓的新餐廳沒有大興趣,試十間,有九間不欣賞,餘下一間,勉強合格。朋友盛意拳拳,卻之不恭,只好赴約。餐廳不大,只有十多張小桌子,沒有什麼裝修,白的牆,白的天花板,三盞現代吊燈,配上白桌布,不失清雅。進門處是酒吧,占了餐廳三分之一的空間。有點捨本逐末,酒吧前站了不少人在喝酒, 酒的利潤比食物高很多,也許是賺錢之道。餐牌只有三、五種選擇,點了軟殼蟹和義大利粉,不過不失,不明白為什麼人人都大讚特讚。這義大利餐廳不算誇張,訂位也不難,下城開了一間法國餐廳,想訂位要三十日前凌晨十二時零一分上網,遲一點就滿座,朋友打多次電話都訂不到,氣起來「捱」到凌晨上網訂到,請我同往,也不覺得如何特別。

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