西瓜冰淇淋爆火華人瘋嘗鮮

從日本紅到紐約 只賣4天 國慶日大排長龍 5小時售罄

World Journal (New York) - - 紐約社區(二) -

西瓜冰淇淋原本在東京的「Dominique Ansel Kitchen」販售,因為太過熱門,又紅回來了紐約,從上周六開賣,4日為最後一天販售。國慶日中午12時開店前,門外排了長長的隊伍,聚集滿滿的嘗鮮人潮,隊伍中更不乏華人面孔。還有人甚至穿著西瓜裝、提著西瓜包來買西瓜冰淇淋,形成今年國慶日的另一風景。法籍甜點名廚安瑟爾開創可頌甜甜圈,再紐約掀起風潮。今年夏天國慶日,他再度於紐約西村的自家餐廳「Dominique Ansel Kitchen」限期推出新品,將新鮮的西瓜切片挖空,擠上酸甜的特製西瓜雪酪,並灑上少許的海鹽和萊姆皮提味。畫龍點睛的是用黑巧克力作成的西瓜籽,清涼酸甜的口感搭配上可愛消暑的外觀,讓該西瓜冰淇淋上市後 在社群網站被瘋狂轉發圖片,引來大批民眾前來「打卡」。

住在加州的吳崇彥和朋友在4日中午開店前就趕到店門口排隊,「我聽說西瓜冰淇淋只有從1日賣到4日,雖然我跟我朋友兩個大男生來跟人家搶購冰淇淋,但是這種限量冰品很讓人無法抗拒。我常吃西瓜,但沒有想過可以把西瓜切開當作容器來裝冰淇淋,除了外型有趣外,口味也很好」。另一個趕來嘗鮮的華人李小姐說,之前西瓜冰淇淋在東京爆紅,她就很想要嘗試。「這次在紐約店也有推出,趕緊趁最後一天來吃吃看。我和我先生已經排了一個多小時的隊了,不知道還要多久才能輪到我們,但是這種千載難逢的機會,不管排多久還是值得的。」王芷涵和一群朋友也是一早就加入買冰淇淋排隊人潮,住在皇后區的她們搭地鐵來西村嘗鮮,「我聽說他們不僅限時,還每天限量銷售,賣完就沒了,所以我們早上吃個早餐後就直接過來排隊,到現在下午快1時了還沒吃午餐。但寧願早點來排隊,不然錯過了不知道要等到什麼時後才有機會吃到。」

國慶日周末除了烤肉、吃熱狗,在社群網站上還多了另一個火熱美食話題:發明「可頌甜甜圈」(cronut)甜點名廚安瑟爾(Dominique Ansel)再創「西瓜冰淇淋」。此冰淇淋從日本紅到紐約,只賣四天,4日販售的最後一天,僅在五小時內就售罄,更有不少華人等超過一小時嘗鮮。

西瓜冰淇淋的風潮襲捲各大社群網站(小圖,截自Instagram)。吸引長長的排隊人龍一直延伸到下一個街口(上圖)。排隊等一個多小時,兩名華裔顧客終於如願買到西瓜冰淇淋(右大圖)。 (記者顏嘉瑩/攝影)

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from USA

© PressReader. All rights reserved.