台鐵老宿舍搖身變餐廳飄香

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鄰近台北捷運忠孝新生站的「鳥丈爐端燒」(右圖),前身是台鐵宿舍(左圖)。(台鐵資料照片) 記者 北市公館貳樓餐館前身是台鐵宿舍。(台鐵資料照片) 年久失修 磚剝落、屋頂塌

由於年久失修,房舍結構破壞嚴重、屋頂坍塌、管線老舊,就連當初勘查團隊走進屋內,都深怕踩碎木製樓梯甚至二樓地板,屋內不僅壁癌嚴重侵蝕牆面,牆面磚瓦也大面積剝落。直到台鐵重新整理後出租,新的經營者找來團隊重建老房子,除保留建物原有的歷史脈絡,也融入在地環境,採用手工方式恢復紅磚樣貌,也結合手工藝打造出招牌與家具。吳阿水私房海鮮從最早的「吳阿水老茶館」、「吳阿金打邊爐火鍋」到「吳阿水私房海鮮」,成為台菜海鮮的無菜單私廚料理,都十分出名。在捷運沿線精華地段的這家知名餐館,根據台鐵官網資料,最早在2013年10月27日至2016年12月10日的每月租金僅2萬8964元台幣(約952美元),後來續約才提高租金。

台鐵老屋改造 全台230處

全台北如吳阿水私房海鮮的台鐵老屋改造有20處,全台更有高達230處,近年都承租給有心人,搖身融合市區風貌。鄰近北捷忠孝新生站的「鳥丈爐端燒」,最後一筆資料顯示,上個屋主是台鐵主計單位的服務人員,1949年入住、2011年搬離,原始照片中木造的房屋旁布滿兩層樓大樹,小小空間幾乎成為一片森林。改造後的房舍採和風裝潢設計,外頭日式庭園重新設計出竹林和步道,成為日式庭院,也讓老屋獲得新生。其他像「忠孝新生109」早餐店,前身也是台鐵舊宿舍,如今煥然一新。

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