明德雞野放不怕禽流感

World Journal (San Francisco) - - 台灣(三) - 記者吳淑玲/台南20日電

禽流感疫情讓雞群飽受威脅,但台南明德外役監獄野外飼養的「明德雞」,因大冠鷲盤旋空中「守衛」,嚇得其他鳥類不敢靠近,也減少了感染禽流感的風險。明德外役監獄表示,獄方飼養的台灣本土種黑羽土雞,體型雖小,但因在野外飼養,運動量夠,肉質特別好,銷售成績亮眼;目前八棟雞舍,每年飼養逾3萬多隻,年產值近千萬元台幣,是明德外役監的金招牌。每年一到禽流感好發期間,一般雞農就緊張,特別加強防護措施,就怕外面飛來的鳥類帶來病毒,染上疫情。野放範圍達二、三 公里的「明德雞」,卻從未中鏢。獄方觀察,黑羽土雞屬本土種,除野外飼養、免疫力好,「老鷹無形中也幫忙防了禽流感」。副典獄長江慶隆說,這個季節大冠鷲會密集出現在山區上空,雖沒親眼看到大冠鷲俯衝下來捉雞,但往往之後會有不少小雞死亡,應是受到驚嚇而死;不過,大冠鷲雖會嚇到雞隻,同時也讓其他野鳥卻步,不敢靠近,減少雞隻接觸到禽流感病毒機率,等於幫明德雞搭了防護網。屬猛禽類的大冠鷲,對台南山區民眾來說很有親切感,西拉雅部落新化區口埤實驗小學就以大冠鷲為學校外牆圖騰;文史工作者 也發現,早在日據時期,新化老街建築屋頂大多以展翅大冠鷲雄姿作裝飾。「全台大冠鷲密度最高應該就在台南山區!」生態攝影師萬俊明說,曾有民眾一次拍下13隻大冠鷲翱翔壯觀畫面。

大冠鷲(右圖,萬俊明提供)出現密度越來越高,也為明德外役監獄野放的黑羽土雞(下圖,記者吳淑玲攝影)張起了「禽流感」防護網。

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from USA

© PressReader. All rights reserved.