南瓜戚風蛋糕

World Journal (New York) - Weekly Supplement - - 料理功夫 -

減糖少油的戚風蛋糕,加入營養價值高的南瓜泥,利用燙麵法烤出的戚風蛋糕好柔軟、口感細膩!吃起來無負擔。

材料:

6吋戚風蛋糕中空模、南瓜泥50克、蛋黃3個、芥花油20克、低筋麵粉50克、蛋白3個、細砂糖35克、檸檬汁5毫升。

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