D´Car­nes El Vi­ñe­do fes­te­jó su III aniver­sa­rio

1er con­cur­so pa­rri­lle­ro

Notitarde - - Institucionales -

En el mar­co de la ce­le­bra­ción de los tres años de ex­ce­len­cia en ser­vi­cios, ca­li­dad en pro­duc­tos y aten­ción de la car­ni­ce­ría D´ Car­nes El Vi­ñe­do, se lle­vó a ca­bo el 1er Con­cur­so Pa­rri­lle­ro pa­ra Afi­cio­na­dos, en el que 20 equi­pos par­ti­ci­pa­ron, des­ta­cán­do­se el equi­po La Pe­ri­no­la, con­for­ma­do por Car­los Si­co, Víc­tor Delgado, Car­los Gius­ti, y Roberto Mo­nas­te­rios, quie­nes de­mos­tra­ron las cua­li­da­des que los hi­cie­ron me­re­ce­do­res del lu­gar de ho­nor.

Por su par­te, Los Re­yes de la Bra­sa, ob­tu­vie­ron el 2do lu­gar en el con­cur­so, equi­po in­te­gra­do por Lu­ciano Ve­ral­do, Ma­rio Frei­tas, Da­niel Mo­ta, Jo­sé Cha­ya, Ar­tu­ro Her­nán­dez, mien­tras que en el 3er lu­gar que­dó el equi­po D´ Pri­mos Grill in­te­gra­do por Hu­goYa­nez, Juan Ya­nez y Fé­lix Flo­res. Asi­mis­mo, el equi­po de Los Gri- lle­ros, re­sul­ta­ron ga­na­do­res con el con­torno más crea­ti­vo, ela­bo­ra­do por Er­nes­to Olai­zo­la, Del­fin León, Jo­sé Asun­ción, Da­niel Iri­ba­rren y Elea­zar Pa­la­cios.

La eva­lua­ción del con­cur­so to­mó en cuen­ta: el en­cen­di­do del car­bón, tér­mi­nos de la car­ne, tem­pe­ra­tu­ras, la guar­ni­ción más crea­ti­va, los pro­ce­sos de coc­ción, ade­más de las di­fe­ren­tes sal­sas y en­sa­la­das ela­bo­ra­das.

D´Car­nes El Vi­ñe­do es la pri­me­ra car­ni­ce­ría que rea­li­za es­te par­ti­cu­lar even­to como agra­de­ci­mien­to a sus clien­tes. La ac­ti­vi­dad con­tó con el pa­tro­ci­nio de T.A.I, Co­ca Co­la, Re­gio­nal, Sú­per Via­jes, Va­ca­tion 2000, Char­cu­te­ría To­var, La Mons­tse­rra­ti­na, Cer­ve­ce­ría Ca­su­po, Ali­men­tos Kamy, En­dul­zar­te, Cer­ve­ce­ría Tro­vi, Si­lla­ca, Ham­bur­gue­sas Queen y Car­bón El To­ro.

Par­ti­ci­pan­tes del 1er Con­cur­so Pa­rri­lle­ro pa­ra afi­cio­na­dos

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