Agu­do: Cri­sis ali­men­ta­ria em­peo­ra­rá el pró­xi­mo año

Notitarde - - Evciernoes -

Ca­ra­cas, oc­tu­bre 20.- Ro­dri­go Agu­do, di­rec­tor del Ins­ti­tu­to Ve­ne­zo­lano de la Le­che y la Car­ne (In­ca­lec), aler­tó que “la cri­sis ali­men­ta­ria em­peo­ra­rá en 2017”.

Afir­mó que la nu­tri­ción de la ciu­da­da­nía es­tá por de­ba­jo de los ni­ve­les ade­cua­dos de­bi­do a la caí­da del con­su­mo de pro­teí­na ani­mal. Se­ña­ló que la gen­te ha de­ja­do de con­su­mir car­nes blan­cas y ro­jas, hue­vos, lác­teos y pro­duc­tos de la pes­ca, los cua­les ga­ran­ti­zan la ba­se pro­tei­ca.

“Es­ta­mos en pi­ca­da en el con­su­mo de to­dos los ali­men­tos. La cri­sis ali­men­ta­ria que se ini­ció en 2015, con la li­mi­ta­ción al ac­ce­so de los ali­men­tos, hi­zo que se aca­ba­ran los in­ven­ta­rios. Ata­ca­ron a los ma­yo­ris­tas por aca­pa­ra­do­res, a mi­no­ris­tas por es­pe­cu­la­do­res y a im­por­ta­do­res. Eso ha de­ve­ni­do en una cri­sis nu­tri­cio­nal”, in­di­có Agu­do.

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