Ca­pa­ci­tan a ma­dres pro­ce­sa­do­ras de Ca­ra­bo­bo en ma­te­ria ali­men­ta­ria

Notitarde - - Ciudad -

Va­len­cia, no­viem­bre 23 (AVN).- El Ins­ti­tu­to Na­cio­nal de Nu­tri­ción (INN) ini­ció una jor­na­da de for­ma­ción di­ri­gi­da a ma­dres pro­ce­sa­do­ras de ali­men­tos en dis­tin­tas es­cue­las del es­ta­do Ca­ra­bo­bo en torno a la pre­pa­ra­ción de la die­ta es­co­lar.

Una no­ta de pren­sa del INN Ca­ra­bo­bo re­fie­re que en es­ta eta­pa del plan de for­ma­ción fue­ron aten­di- das ma­dres pro­ce­sa­do­ras de la U.E. Lo­mas de Fun­val, CEI Ve­ne­zue­la, U.E. “Ra­món Díaz Sán­chez”, U.E. Bo­li­va­ria­na I y de la U.E. La De­mo­cra­cia.

La ca­pa­ci­ta­ción, que se dic­ta en con­jun­to con per­so­nal de la Cor­po­ra­ción Ve­ne­zo­la­na de Ali­men­to Es­co­lar (Cvae), abor­dó tó­pi­cos co­mo El Trom­po de los Ali­men­tos y Cla­ves pa­ra la Ma­ni­pu­la­ción de los Ali­men­tos, ade­más de pro­mo­ver ali­men­tos 4S; es de­cir, Sano, Sa­bro­so, Se­gu­ro, y So­be­rano.

Las par­ti­ci­pan­tes tam­bién co­no­cie­ron el pro­gra­ma Co­ci­na Iti­ne­ran­te, im­pul­sa­do por el INN, que se en­car­ga de en­se­ñar de ma­ne­ra prác­ti­ca for­mas sa­lu­da­bles de co­ci­nar. Otro de los pro­gra­mas di­fun­di­dos en la jor­na­da de ca­pa­ci­ta­ción fue “Pro­du­ce lo que Co­mes”.

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