La FAO ad­vier­te que 34 mi­llo­nes de per­so­nas pa­san ham­bre en A. La­ti­na

Notitarde - - Internacional -

Mon­te­vi­deo, no­viem­bre 30 ( EFE).- Amé­ri­ca La­ti­na tie­ne “los me­jo­res in­di­ca­do­res en la lu­cha con­tra el ham­bre”, pe­ro aún “que­dan 34 mi­llo­nes de per­so­nas en la re­gión en si­tua­cio­nes muy di­fí­ci­les”, di­jo a EFE en Mon­te­vi­deo la em­ba­ja­do­ra de la FAO, Gua­da­lu­pe Val­dez.

Ade­más, Val­dez ad­vir­tió so­bre “las nue­vas en­fer­me­da­des pro­duc- to de los ali­men­tos ul­tra­pro­ce­sa­dos”, du­ran­te la inau­gu­ra­ción en la ca­pi­tal uru­gua­ya del VI En­cuen­tro del Ob­ser­va­to­rio del De­re­cho a la Ali­men­ta­ción, que se ex­ten­de­rá has­ta el 2 de di­ciem­bre y en el que par­ti­ci­pan más de 40 uni­ver­si­da­des de la re­gión, jun­to con au­to­ri­da­des y or­ga­nis­mos in­ter­na­cio­na­les.

La em­ba­ja­do­ra de Ham­bre Ce­ro de la Or­ga­ni­za­ción de las Na­cio­nes Uni­das pa­ra la Ali­men­ta­ción y la Agri­cul­tu­ra (FAO) ex­pli­có que el ob­je­ti­vo de es­te en­cuen­tro es “ana­li­zar los te­mas esen­cia­les pa­ra lo­grar la apli­ca­bi­li­dad y jus­ti­cia­bi­li­dad del de­re­cho hu­mano a la ali­men­ta­ción”. Hai­tí es uno de los paí­ses “que tie­nen una si­tua­ción gra­ve en tér­mi­nos de in­se­gu­ri­dad ali­men­ta­ria con dos ter­cios de su po­bla­ción en des­nu­tri­ción”.

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