PAÍS DE CHO­CO­LA­TE…

Notitarde - - Espectáculos -

Ex­ce­len­tes no­ti­cias pa­ra los aman­tes de los pro­duc­tos he­chos con el me­jor ca­cao del mun­do, La cho­co­la­te­ría Va­lle Ca­noa­bo abre sus puer­tas en Va­len­cia. Bom­bo­nes fi­nos, cru­jien­tes, aro­má­ti­cos y re­lle­nos con los sa­bo­res más de­li­cio­sos co­mo par­chi­ta, li­món, co­co, na­ran­ja o cre­ma de co­cuy for­man par­te de la pro­pues­ta de la pri­me­ra cho­co­la­te­ría “Va­lle Ca­noa­bo” en la ciu­dad.

La tien­da, es la apasionada apues­ta de los es­po­sos: Ca­ro­li­na Mo­ra­les y Jai­me Gori, quie­nes ofre­cen un con­cep­to gas­tro­nó­mi­co in­no­va­dor uti­li­zan­do el cho­co­la­te fa­mi­liar, pre­mia­do in­ter­na­cio­nal­men­te.

Ca­ro­li­na Mo­ra­les, for­ma­da en Bar­ce­lo­na, Es­pa­ña, en tu­ris­mo con es­pe­cia­li­za­ción en di­rec­ción ho­te­le­ra ejer­ció por 14 años co­mo je­fa de Ali­men­tos y Be­bi­das de una ca­de­na de ho­te­les, pe­ro el cho­co­la­te se ha­cía in­elu­di­ble en su vi­da.

Su pa­dre, Luis Mo­ra­les, ha­ce más de 10 años se enamo­ró y res­ca­tó una an­ti­gua ha­cien­da ca­cao­te­ra en Ca­noa­bo, en los her­mo­sos Va­lles Al­tos de Ca­ra­bo­bo.

Des­pués de un ar­duo tra­ba­jo, en la Ha­cien­da San Ca­ye­tano fun­dó Cho­co­la­tes Va­lle Ca­noa­bo, em­pre­sa que hoy re­gen­ta jun­to a su hi­jo, Ro­dri­go.

Im­per­di­ble en Va­len­cia la cho­co­la­te­ría “Va­lle Ca­noa­bo”.

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