VIET­NAM ILLUS­TRÉ

Le Courrier du Vietnam - - SOMMAIRE - TEXTE : NGUYÊN OANH/VNP/CVN PHO­TOS : THÔNG HAI/VNP/CVN

Le vil­lage pis­ci­cole en ra­deaux de Châu Dôc

Le vil­lage pis­ci­cole en ra­deaux de Châu Dôc, pro­vince d’An Giang (del­ta du Mé­kong), abrite de nom­breuses cages à pois­sons. En plus du dé­ve­lop­pe­ment de la pis­ci­cul­ture, le vil­lage est éga­le­ment une des­ti­na­tion tou­ris­tique at­trayante. Vu du pont Côn Tiên, les mai­sons flot­tantes des pis­ci­cul­teurs sont ali­gnées le long des berges de la ri­vière Châu Dôc. De temps en temps, l’une d’elles glisse len­te­ment sur la ri­vière cou­verte de ja­cinthes d’eau. À l’heure ac­tuelle, le vil­lage compte en­vi­ron 300 cages à pois­sons. Chaque fa­mille en pos­sède au moins une ou deux, voire une di­zaine. Chaque ra­deau a une lar­geur de 4 m, une lon­gueur de 7-8 m, avec une su­per­fi­cie to­tale de 60-100 m². La mai­son est ins­tal­lée au-des­sus. Les gens pré­fèrent l’éle­vage d’es­pèces lu­cra­tives comme pois­son­chat, stro­ma­té, pan­ga­sius, ser­ran, Hy­poph­thal­mich­tys..., qui sont écou­lés dans tout le del­ta du Mé­kong et à Hô Chi Minh-Ville. Huynh Van Hon, un pis­ci­cul­teur âgé de 62 ans, a confié : «Mon père s’est ins­tal­lé ici. Main­te­nant, c’est à mon tour et mes en­fants qui conti­nue­ront ce mé­tier». Grâce aux prix des pois­sons qui ne cessent d’aug­men­ter, le ni­veau de vie de nom­breuses fa­milles s’amé­liore d’an­née en an­née. Avec deux cages, et après dé­duc­tion des frais, la fa­mille de Huynh Van Hon a ga­gné en 2016 plus de 120 mil­lions de dôngs. Et celle de Dinh Van Mai, éle­veur de pan­ga­sius, plus de 110 mil­lions. La pis­ci­cul­ture en cages flot­tantes est un des traits cultu­rels du del­ta du Mé­kong. De belles scènes de vie à dé­cou­vrir et une ex­pé­rience unique à vivre.

Le vil­lage pis­ci­cole en ra­deaux de Châu Dôc (An Giang) est si­tué sur les berges de la ri­vière épo­nyme.

Les pois­sons sont ven­dus dans tout le del­ta du Mé­kong...

... et ven­dus à même les ra­deaux.

Newspapers in French

Newspapers from Viet Nam

© PressReader. All rights reserved.