Nhà hàng JAAN

Robb Report Vietnam - - Global Luxury -

Mang nghĩa «cái bát» trong tiếng Phạn, nhà hàng tọa lạc tại tầng 70 của khách sạn Swissotel The Stamford với tầm nhìn tuyệt đẹp bao quát các tòa nhà chọc trời. Những chùm đèn bằng pha lê và bạc Murano tuyệt đẹp giăng đầy không gian, càng làm tăng thêm vẻ duyên dáng của nhà hàng, tạo nên phông nền hoàn hảo để khách thưởng thức ẩm thực Pháp đương đại của bếp trưởng Kirk Westaway. Những người sành rượu vang cũng sẽ hài lòng với gần 500 nhãn rượu khác nhau đến từ Old World và New World. Cùng với đội ngũ nhân viên thân thiện và dịch vụ chuyên nghiệp, các món ăn tại đây mang màu sắc hiện đại của ẩm thực phân tử, được trau chuốt kĩ lưỡng về phần nhìn.

JAAN đề cao bản chất tự nhiên qua việc đem tới sự hòa quyện của nguyên liệu từng mùa. Thực đơn mùa Hè và mùa Đông cũng được sáng tạo theo triết lí đó, thế nhưng không vì thế mà những món ăn ở đây bị bó hẹp và thiếu đi tính sáng tạo. www.jaan.com.sg

Newspapers in Vietnamese

Newspapers from Viet Nam

© PressReader. All rights reserved.