Zbardhet protokolli për rihapjen e bareve dhe restoranteve pas 18 majit
Masat strikte / Shenja vizuale për distancën. Rekomandohet pagesë me kartë krediti
Nga 18 maji, ashtu siç është planifikuar nga Komiteti Teknik i Ekspertëve do të rihapen baret dhe restorantet, vetëm në mjediset e hapura. Në portalin qeveritar e- albania është publikuar protokolli i masave higjieno sanitare që duhet të ndiqet nga këto subjekte me qëllim parandalimin e përhapjes së koronavirusit dhe mbrojtjen e shëndetit të qytetarëve. "Gazeta Shqiptare" publikon sot masat bazuar në këtë protokoll. Sipas udhëzimit të Ministrisë së Shëndetësisë të publikuar në e- albania, administratorët e bareve dhe restoranteve duhet të jenë nën monitorim të vazhdueshëm të gjendjes së punonjësve të tyre dhe nuk duhet lejuar askush të vijë në punë nëse shfaq simptoma të COVID- 19 dhe ka temperaturë 37.5. Nëse punonjësit shfaqin simptomat duhet telefonuar menjëherë mjeku i familjes. Gjithashtu, çdo punonjës i bar - kafesë ose restorantit është i detyruar të deklarojë te përgjegjësi nëse ka pasur kontakt me persona, të cilët rezultojnë apo kanë rezultuar pozitiv me COVID- 19. Baret dhe restorantet do të punojnë deri në fashën e orarit të lejuar për të gjithë 05: 00- 17: 30 dhe vetëm në pjesën e jashtme të tij. Gjatë hapjes së tyre baret dhe restorantet duhet të sigurojnë sapun, letër dhe dezinfektues, pastrim i rregullt i koshave të mbetjes dhe dezinfektim të të gjithë ambientit kur hapet dhe kur mbyllet, pra 2 herë në ditë. Gjithashtu, për klientët duhet të sigurohet në hyrje një dezinfektues duarsh jo më pak se 60 % alkool. Punonjësit do të jenë gjatë gjithë kohës me maska dhe doreza dhe të dezinfektojnë dhe lajnë shpesh duart sidomos pas marrjes së parave nga klienti. Personeli i barit duhet të qëndrojë 1.5 metër larg nga klienti, ndërsa nuk lejohet kontakti fizik mes punonjësve apo mes palëve të tjera.
PIU- ProSEED / 2020 / 03
PROTOKOLLI I MASAVE HIGJIENO SANITARE COVID- 19 NE BARE OSE RESTORANTE NE MJEDISE TE HAPURA
Ky eshte nje udhezues i perkoheshem gjate kesaj faze dinamike te pandemise COVID- 19 dhe per kete arsye do te rifreskohet serish sipas nivelit te riskut. Personeli i sherbimit apo te pergatitjes se ushqimit gjate komunikimit me klientet ka kontakte afatshkurtra dhe afatgjata dhe ky komunikim sjell burime te mundshme te ekspozimit si dhe duke vijuar me pas me prekjen e hundes, gojes ose syve pas trajtimit te sendeve, parave ose produkteve qe kane prekur klientet me COVID- 19. Per kete arsye subjektet bar kafe ose restorante duhet te ndjekin udhezimet si me poshte:
Sipas rastit Administratori/ Personi Fizik Tregtar/ Personi Pergjegjes i Autorizuar/ ( ketu e ne vijim personi pergjegjes) kryen cdo dite vetevleresimin personal dhe vleresimin per prezencen e simptomave te COVID- 19 ne personat e punesuar. Ne rast te simptomave nuk duhet lejuar ne asnje rast vijimi i aktivitetit nga personi perkates dhe duhet te raportohet menjehere si rast ne numrin 127. Nese personi shfaq simptoma nderkohe qe eshte duke punuar apo pas punes, ky person duhet te njoftoje menjehere mjekun e familjes. Asnje person me temperature 37.5 nuk duhet te lejohet te hyje ne subjekt.
Per cdo rast personi pergjegjes lajmeron menjehere strukturat perkatese, vecanerisht Njesine Vendore te Kujdesit Shendetesor dhe Institutin e
Shendetit Publik.
¡ E Pavaresisht sa me siper, personat e punesuar kryejne cdo dite vetevleresimin personal nese kane simptoma te COVID- 19 sipas checklistes se miratuar. Ne rast te simptomave personi duhet te njoftoje menjehere 127- n dhe personin pergjegjes.
Cdo punonjes i bar - kafese ose restorantit eshte i detyruar te deklaroje ndaj personit pergjegjes nese ka patur kontakt me persona te cilet rezultojne apo kane rezultuar pozitiv me COVID- 19.
Cdo punonjes i bar - kafese ose restorantit qe veren shenja klinike gjate qendrimit ne banese nuk duhet te paraqitet ne pune dhe duhet te lajmeroje menjehere subjektin pronar. Punonjesi duhe te telefonoje 127- n dhe mjekun e familjes.
Subjekti i bar - kafese ose restorantit lejohet te veproje vetem ne orarin e caktuar nga dispozitat ligjore.
Rekomandohet sa me shume sherbim sherbim taksi ( delivery) ne adrese dhe mundesia e blerjes online/ telefon.
Vajtja dhe ardhja ne pune ne kembe kryhet duke ruajtur distancen 2 metra dhe jo duke krijuar grupime. Per levizjen me automjet te zbatohen masat e publikuara nga Policia e Shtetit.
Subjekti bar - kafe ose restorant, duhet te siguroje vazhdimisht dhe me mjetet e tij ne cdo moment, sapun, leter per pastrimin e duarve, maskat, dorezat dhe dezinfektante per pastrimin e siperfaqeve si dhe kosha plehrash te mbyllur te cilet duhen pastruar cdo dite.
Ne hyrje subjekti bar - kafe ose restorant, duhet te ofroje produktin higjenizues te duarve per klientet dhe te kujdeset per rimbushjen e tyre.
Perqindja e substances aktive duhet te jete minimalisht 60% alkool.
Personeli i punesuar duhet te perdore ne cdo moment dorezat mbrojtese dhe masken mbrojtese duke mbuluar hunden dhe gojen.
Subjekti bar - kafe ose restorant duhet te siguroje higjiene korrekte te larjes se duarve. Punonjesit duhet te kryejne higjienen e duarve rregullisht me uje dhe sapun per te pakten 20 sekonda. Mund te perdoret nje higjenizues per duart me baze alkooli qe permban te pakten 60% alkool, por ky proces nuk eshte zevendesues per pastrimin e duarve me uje dhe sapun.
Higjiena e duarve duhet te perfshije keto momente te rendesishme:
Para, gjate dhe pas pergatitjes se ushqimit;
Pas perdorimit te tualetit;
Pasi te keni kryer pastrimin e hundeve, pas kollitjes ose teshtitjes;
Pasi te keni veshur, prekur ose hequr masken apo mbrojtesen e fytyres; Para dhe pas nderrimit te punes dhe ne menyre periodike pergjate punes; Para dhe pas nderprerjes se punes;
Pas prekjes se parave ose sendeve qe jane trajtuar nga klientet, sic jane
Nr. Reference:
P. I. U.- ProSEED kërkon të realizojë objektin e prokurimit si më poshtë:
P. I. U. - ProSEED fton kandidatët e interesuar, për të marrë pjesë në "Tender me Procedurë të Hapur" me objekt prokurimi - Blerje dhe montimi i qeset ushqimore me nje perdorim;
Para se te vishni dhe hiqni dorezat me nje perdorim;
Te mos prekni syte, hunden ose gojen;
Kollitja dhe teshtitja kryhen duke perdorur bryllin apo leter hundesh. Letra hidhet menjehere ne kosh.
Klienti dezinfekton duart ne hyrje dhe dalje nga bari ose restoranti me higjenizues me nivel permbajtje alkooli 60% te vene ne dispozicion nga subjekti.
Subjekti bar apo restorant duhet te garantoje dhe respektoje ne cdo moment distancen prej 1.5 metra midis personelit te punesuar dhe ketyre te fundit e klienteve.
Rekomandohet shmangia e parase ¡ § cash¡ ¨ dhe ofrimi i sherbimeve me karte krediti.
Punonjesit e arkes dezinfektojne duart pas cdo veprimi me ¡ § cash¡ ¨ .
Nese pagesa behet ne arke subjekti i bar - kafese ose restorantit duhet te vendose xham mbrojtes ( plexiglass) midis punonjesit dhe klientit.
Punonjesit e sherbimit bar kafe ose restorant nuk duhet te prekin fytyren, syte apo masken pasi te shkembejne para ne formatin leter apo monedhe.
Ne asnje rast nuk lejohet kontakti fizik mes punonjesve apo mes paleve te treta perfshire pershendetjet.
Subjekti bar - kafe ose restorant duhet te vendose ne siperfaqen e ambjentit te hapur tavolinat, ne ate menyre, qe distanca nga pjesa e pasme e nje karrige ne pjesen e pasme te nje karrige tjeter te jete te pakten 1m larg, e per rrjedhoje, klientet ta shohin perballe njeri - tjetrin nga nje distance prej te pakten 2m.
Subjekti bar - kafe ose restorant per te ruajtur distancimin fizik me klientet duhet te siguroje nje korridor te dedikuar per klientet deri ne nivelin e arkes dhe nje korridor per daljen nga ambjenti. ( ne varesi te siperfaqes ne dispozicion)
Subjekti bar - kafe ose restorant duhet te vendose shenjat vizuale ne dysheme, shirita me ngjyra, ose shenja per t¡ ¦ u treguar klienteve respektimin e distances fizike .
Subjekti bar - kafe ose restorant duhet te vleresoje uljen e orarit te punes per te kryer pastrimin dhe dezinfektimin mjedisor ne menyre sistematike.
Personat e trete si furnizuesit dhe shperndaresit te lejohen vetem te pajisur me maska dhe doreza mbrojtese dhe me pas te kryhet dezinfektimi i duarve.
Subjekti bar - kafe ose restorant duhet te siguroje pastrimin dhe dezinfektimin e siperfaqeve me nivel te larte prekje te shpeshta, si: dorezat e dyerve, tavolinat, tabaka sherbimi dhe banaket e lokaleve.
Subjekti duhet te kryeje dezinfektim te ambjentit dhe larje para hapjes dhe pas mbylljes te pakten 2 here ne dite. Siperfaqet e papastra lahen fillimisht me uje dhe sapun e me pas dezinfektohen me produktet e tjera. Produktet perdoren nga prodhuesi/ shitesi ne perputhje me udhezimet perkatese te
Minsitrise se Shendetesise dhe Mbrojtjes Sociale.
Punonjesit gjate punes apo nderimit te turneve nuk duhet te perdorin mjetet apo vendin e punes se kolegeve pa kryer dezinfektimin.
Subjekti duhet te afishoje posterin informues mbi uljen e riskut te COVID- 19 sipas formatit te miratuar.
Subjekti bar - kafe ose restorant duhet te afishoje deklaraten per zbatimin e protokollit per subjektet, sipas formatit te miratuar ku perfshihet detyrimi per vetevleresim te simptomave nga personeli i punesuar/ adminstratori/ cdo person tjeter pale e trete, qe hyn e del ne ambientet e brendshme sipas formatit te miratuar ku permendet pergjegjesia administrative apo penale per personin qe nuk merr masat sipas detyrimeve ligjore dhe numri jeshil per denoncim.
Subjekti bar - kafe ose restorant te afishoje te plote protokollin sipas tekstit te miratuar.
Materialet e mesiperme afishohen ne hyrje te subjektit si dhe ne vende te dukshme ne brendesi te subjektit bar - kafe ose restorant.