O que dizem e aconselham os ambientalistas...
Segundo o ambientalista Vladimir Russo, o negócio das vísceras não é considerado crime ambiental, se a obtenção for feita de forma lícita, junto dos pescadores que fazem a limpeza e a preparação do peixe.
“As vísceras e órgãos que seriam jogados fora podem ser usados para outros fins, extraindo o óleo ou vendendo o bucho de peixe como iguaria. A legislação em vigor permite a utilização dos desperdícios do peixe (cabeças, vísceras e partes danificadas)”, disse. Acrescentou ainda que qualquer actividade que seja efectuada acima dos limites de pesca estabelecidos por lei ou de forma insustentável (usando artes de pesca ilegal) pode colocar em perigo a espécie.
O ambientalista defendeu a necessidade de não se acabar com esta prática, se ela for feita nos moldes anteriormente indicados (uso dos resíduos/vísceras). “Esta prática pode ser regulamentada, para que os resíduos sejam recolhidos e usados de forma higiénica e sem atentar à saúde pública”.
O especialista em ambiente assegurou existir no país legislação que regula o uso dos recursos biológicos aquáticos, acrescentando que anualmente são aprovadas medidas de gestão das pescas, onde é apresentado o total admissível de captura, sendo que para o ano de 2020 foram estabelecidas 8.206 toneladas para a corvina (das quais 30% provenientes da pesca artesanal).
Vladimir Russo disse ainda que a pesca do tubarão não é proibida em Angola, com excepção do tubarão azul e do tubarão tigre, que são consideradas espécies em vias de extinção. O ambientalista explicou que a exportação de barbatanas é proibida por lei.
Vale recordar que o “bucho ou vísceras” serve para fazer botões, cola e unhas de plástico. É utilizado também na indústria de cosméticos e bebidas. Além disso é uma matéria prima de linha para suturas cirúrgicas, usada especialmente em procedimentos internos, devido ao alto poder de absorção pelo corpo.
Estes produtos são exportados para o estrangeiro com muita facilidade, com destaque para países onde não existe uma legislação que proíbe. No Brasil é proibida a sua exportação, por existir uma lei que não autoriza.