PAPINHA DE ABOBRINHA, BATATA E CENOURA

Ingredientes

* 1 colher de sobremesa de óleo vegetal * 1 colher de chá de cebola picada

* 2 colheres de sopa de cenoura ralada * 1 batata pequena cortada em cubos pequenos

* 2 colheres de sopa de abobrinha cortada em cubos pequenos * Água

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a cenoura. Acrescente a batata e a abobrinha. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam macios e com um pouco de caldo. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.