PUREZINHO DE CHUCHU E CENOURA

Ingredientes

* 1 colher de chá de óleo vegetal * 1 colher de chá de cebola picada * 1\2 chuchu cortado em cubinhos * 3 cenouras cortada em cubinhos * Água

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente o chuchu e a cenoura. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Amasse com um garfo e sirva.